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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5931 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement des services alimentaires certifié de la ville de Chicago n'a été observé en service au moment de l'inspection pendant le contrôle de… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mi Tocaya, 2800 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé que des caisses à lait étaient utilisées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #lait

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Rapport réglementaire

Burger King, 11020 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : éclaboussures de café observées sur le mur derrière la machine à café et la machine à café. Il est demandé de… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #café #frites #oignon #frites #rondellesdoignon

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Rapport réglementaire

Happy Fish And Chicken, 5448 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement de matériel inutilisé observé à côté du bureau. Il a été demandé à la personne responsable de supprimer et de maintenir la zone sans encombrement.

55. Installations physiques installées,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Smyth, 1059 W 13th (1300s) St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Il est demandé d'obtenir et de conserver.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage

905   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 30 mouches grandes et petites ont été observées dans la zone de préparation avant et arrière. A demandé au responsable de réduire l'activité des ravageurs et de désinfecter les zones.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire et annexe de la succursale Mozart, 2200 N Hamlin Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement d'eau observé dans la zone de l'évier à 3 compartiments. Lorsque l'eau est évacuée du troisième lavabo, l'eau remonte dans… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Greenhouse, 1647 W Cortland St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 sept. 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : doit réparer ou remplacer le joint qui fuit dans le compartiment central de l'évier à 3 compartiments.

54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

197   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Drip Bakery By Chefced, 1844 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 sept. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : gâteaux et biscuits tranchés observés dans une vitrine sans étiquettes des ingrédients du produit. Il est demandé de tout étiqueter.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Flash Taco/Underdog, 1570-1/2 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 sept. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Photo arrivée sur place (base prioritaire 7-38-012) (cos)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burrito #poulet #riz #steak #tomate

52   Commentaires Commentaire

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