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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Klein's Bakery & Cafe, 4155 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de diciembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó en la parte trasera de la zona de lavado de platos o almacenamiento de alimentos secos una trampa para moscas muertas en el techo y cucarachas muertas en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sol Cafe, 1615 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de diciembre de 2022
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado municipal ni documentación que acredite el certificado municipal pendiente en el momento de la inspección mientras… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #café #maíz #sandwich #huevo #sandwichdehuevo #cuenco #leche #brindis #ro-tel #cooks

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lincoln Park - Pizzería Lou Malnati's, West Wrightwood Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de diciembre de 2022
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #sub #ro-tel #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonalds, 5614 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de diciembre de 2022
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: las bebidas de los empleados se encuentran en el mostrador de preparación cerca de la ventanilla del autoservicio y dentro del microondas en el área de la línea… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #cooks

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panadería La Florencia, 10429 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de diciembre de 2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. Se observó que no había suministros adecuados en el lugar para limpiar el vómito y la diarrea. Se le indicó que proporcionara. Fundación prioritaria.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub

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Informe regulatorio

Sunny Sub, 380 E 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de diciembre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una tabla de cortar con ranuras oscuras. Se le indica que retire las ranuras oscuras o que las reemplace.

22. Temperaturas adecuadas de retención… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #tirasdepollo #cooks

15   Comentarios Comentario
K

Auntie Anne's, Woodfield Mall, Schaumburg, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-kzcw5386 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: su comida
Inicio: 5 horas
Duración: 1 día  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos

#auntieannespretzels #schaumburg #illinois #unitedstates

59   Comentarios Comentario
N

Jocko's, West Williams Street, Danville, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-njvhc542 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres
Fuente sospechosa: Almorzando, barra de ensaladas
Inicio: 30 minutos
Duración: 4 horas hasta ahora
Enfermo: No estoy seguro  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo

#danville #illinois #unitedstates #ensalada

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