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Informes de seguridad alimentaria: United States

Actualizado:

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M

Chick-fil-A, 3286 John Young Parkway, Kissimmee, Florida 34741, Estados Unidos

hace 1 año •reported by user-mrpk3922 • detalles

El 4 de febrero de 2025, alrededor de las 11 de la mañana, pedí un pollo picante con patatas fritas y agua. Sin embargo, el pollo se veía un poco divertido, pero no pensé nada en ello. Mientras comía, aproximadamente 2 horas después, comencé a sentir náuseas… Ver más

#chickfila #kissimmee #florida #unitedstates #pollo #patatasfritas

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Estallido

Funcionarios de Salud de Louisiana Retiran Ostras Después de Brote de Norovirus

hace 1 año •source ldh.la.gov • detalles

####Actualización 18 de febrero de 2025:
La FDA está actualizando su alerta de seguridad después de que los investigadores estatales encontraron que las ostras retiradas del mercado también fueron distribuidas a Minnesota (MN), Nueva Jersey (NJ), Nueva York (NY), Pensilvania (PA), Vermont (VT) y Virginia (VA). La… Ver más

#neworleans #louisiana #unitedstates #ostras #mariscos

Estallido Louisiana Health Officials Recall Oysters After Norovirus Outbreak Update 2025, February 18th: The... foto #1
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Informe regulatorio

Kedzie Food Mart, Inc., 745 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de febrero de 2025
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente en las instalaciones para lavar los platos y lavarse las manos mientras se preparaba la comida. La temperatura del agua en el fregadero de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Haley, Alex Mod., 11413 S Eggleston (400 W), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos temporizados observados no funcionan correctamente en los lavabos para lavarse las manos en los baños del personal del primer, segundo y tercer piso. El… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Seashell en Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en los fregaderos ubicados en la parte delantera o trasera del área de preparación y lavado de platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el escurridor no está conectado al fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que se adjunte y mantenga.

49. Limpiar las superficies que no estén… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. Llegó al sitio. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)

2. Certificado de… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panadería Monterrey, 4328 S Archer Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado válido de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar en el momento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

BABA'S FAMOUS STEAK & LEMONADE, West Madison Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: observé los siguientes alimentos TCS fríos almacenados en unidades de refrigeración sin etiquetas. Son los siguientes: aproximadamente 50 libras de pollo cocido, 40 libras de carne molida cocida y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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