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Intoxicación por alimentos de carne

Intoxicación por alimentos de carne

Puede obtener intoxicación alimentaria de todos los tipos de carne. El pollo y la carne son las carnes más consumidas y tienen un alto riesgo de causar intoxicación alimentaria. La contaminación de la carne puede ocurrir durante el procesamiento, la fabricación o la preparación si se manejan mal. La contaminación por bacterias comunes incluye salmonella y E.coli.

Última actualización:

Producto: Meat

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Comí allí anoche, mi hijo se comió sushi, camarones y carne en un palo, está muy enfermo, tiene fiebre, vómitos, diarrea, pintura estomacal, dolor de cabeza, calambres.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea

#buffet #arcadia #florida #us #shrimp #sushi #meat

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ) ha emitido una alerta para no consumir varios productos de carne de vacuno y ovino vendidos por Abattoir les vins du Pontiac, ubicado en 65 Route 148, Shawville, QC, Canadá. La alerta se debe a que los … Ver más
productos se sacrifican sin cumplir con el proceso de sacrificio de inspección permanente, lo que podría afectar su calidad sanitaria. Hasta el momento, no se ha reportado ningún caso de enfermedad asociado con el consumo de estos productos.

Los productos afectados son:

- Carne bovina (varias partes, cortes y carne picada). Todos los productos envasados entre el 7 y el 11 de marzo de 2024 y cuyo número de trazabilidad sea uno de los siguientes: 5827, 5828, 5829

- Despojos de ganado. Todos los productos envasados entre el 7 y el 11 de marzo de 2024

- Cadáver de oveja. Todos los productos envasados entre el 7 y el 11 de marzo de 2024 y cuyo número de trazabilidad sea el siguiente: 504765086

Los productos se vendieron en Abattoir les Vins du Pontiac.

Se recomienda a los consumidores que no consuman los productos retirados del mercado como medida de precaución y que los devuelvan a la tienda donde los compraron.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#shawville #quebec #ca

Kingwuu y T&T Kitchen han retirado del mercado sus productos cárnicos y vegetales debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Los productos se han distribuido en Alberta, Columbia Británica y posiblemente en otras provincias y territorios. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de … Ver más
estos productos.

Productos retirados del mercado:
- Kingwuu. Carne fría y despojos (160 g) UPC: 815455 000037. Código de lote: 240419, 240422.
- Kingwuu. Cabeza de cerdo fría (180 g) UPC: 815455 000051. Código de lote: 240419, 240422
- Kingwuu. Filetes de cerdo salteados picantes (160 g) UPC: 815455 000075. Código de lote: 240419, 240422
- Cocina T&T. Cuello de pato picante (220 g) UPC: 815455 000372. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Clavícula de pato picante (200 g) UPC: 815455 000280. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Lenguas de pato picantes (180 g) UPC: 815455 000303. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Cabeza de pato picante (160 g) UPC: 815455 000266. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Mollejas de ganso picantes (180 g) UPC: 815455 000310. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Callos de ternera picantes (160 g) UPC: 815455 000297. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Esófago de pato picante (160 g) UPC: 815455 000273. Código de lote: 240422
- Cocina T&T. Pieles de cuajada picantes (200 g) UPC: 815455 000990. Código de lote: 240422

Comprueba si tienes productos retirados del mercado. No consuma, sirva, use, venda ni distribuya productos retirados del mercado. Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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#ca #listeria

802 VT Frozen está retirando del mercado aproximadamente 8,221 libras de pizza de carne congelada debido a un error de etiquetado y a alérgenos no declarados. El producto contiene soja, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. Los artículos se distribuyeron a … Ver más
minoristas y recaudadores de fondos en Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Nueva York, Rhode Island y Vermont. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de este producto.

El producto retirado del mercado es una caja de cartón de 17.8 onzas que contiene «802 VT Frozen MEAT! PIZZA CRUJIENTE HECHA A MANO CON MASA DE LEÑA» con fecha de producción del 25 de abril de 2023 al 25 de abril de 2024 y fechas de caducidad del 25 de abril de 2024 al 25 de abril de 2025. Los productos llevan el número de establecimiento «EST. 46308» dentro de la marca de inspección del USDA.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. El producto debe devolverse al lugar de compra.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsis.usda.gov
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#allergicreaction #lakeplacid #newyork #us #allergen

X
Mi novia y yo compramos carne de cangrejo en la sección de pescado de Winn-Dixie. La única comida que comimos juntos para el día siguiente. A la 1:00 de la madrugada del día siguiente empezamos a vomitar y a tener diarrea, escalofríos, calambres y deshidratación hasta las … Ver más
6:00 de la mañana. Fuimos a urgencias, donde nos pusieron un medicamento intravenoso y contra las náuseas y aún estamos intentando recuperarnos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación
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#winndixie #franklinton #louisiana #us #crab #fish #meat

H

Burger King, Steinweg, Brunswick, Alemania

hace 5 días reported by user-hycrq513

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, calambres
Fuente sospechosa: Burger Meat Burgerking
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo

#burgerking #braunschweig #niedersachsen #de #burger #meat

Q
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: algo de carne de charcutería de Food Lion
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#foodlion #bassett #virginia #us #meat

Z

Delta Airlines, vuelo de Nueva York a Roma

hace 5 días reported by user-zcmv6499

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: comida de avión
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: otra: Aún la tengo
Enfermo: Yo
Información adicional: ensalada de albóndigas, polenta, fruta y pepino sin gluten para cenar. Para el desayuno … Ver más
era un sándwich de huevo y no comí el pan sin gluten, solo el huevo o la fruta.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
Ver menos

#deltaairlines #newyork #us #fruit #meatball #salad #vegetable #eggsandwich

Últimos 30 días