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Intoxicación alimentaria por leche

Intoxicación alimentaria por leche

Base de datos de informes y retiros de productos de intoxicación por leche. Vea los incidentes en tiempo real de su área, realice un seguimiento de los patrones y denuncie su experiencia de forma anónima.

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Informes en tiempo real

Doan's Bakery, con sede en Woodland Hills, California, ha retirado del mercado dos de sus productos de pastelería debido a alérgenos no declarados, específicamente la leche y el trigo. Los productos afectados se distribuyeron en todo el país de los Estados Unidos, incluida California, y también se… Ver más

#milkallergy #wheatallergy #allergicreaction #unitedstates #chocolate #leche #tarta #zanahoria

No había comido nada desde el desayuno, que consistía solo en hojuelas de maíz y leche, y cené una pizza de dominó. A la mañana siguiente tenía calambres estomacales y no desayuné. A la hora del almuerzo tenía dolores corporales, calambres estomacales intensos y náuseas. No almorcé.… Ver más

#dominospizza #newburgh #indiana #unitedstates #pizza #leche

Organic Meadow Inc. ha emitido un retiro del mercado de su yogur orgánico con leche entera y arándanos debido a la contaminación microbiana causada por la levadura. El producto afectado se distribuyó en Ontario, Canadá, y está siendo retirado del mercado como medida de precaución.

El producto… Ver más

#recall #ontario #canada #leche #yogur

Informe regulatorio

La diosa y el panadero, 121 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que una máquina lavavajillas a baja temperatura desinfectaba incorrectamente a una concentración de 0 ppm de cloro. Se corrigió la máquina lavavajillas a baja temperatura in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #cheddar #queso #pollo #crema #fruta #lechuga #salmón #turquía #lechugaromana #parmesano #jamón #mantequilla #quesoazul #hummus #leche #feta #yogur #melón

Informe regulatorio

Taquería La Zacatecana, 3024 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo para lavarse las manos en la parte trasera del área de preparación sin letreros que notifiquen a los empleados de alimentos que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 22 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavabos para lavarse las manos en los baños de todos los géneros. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #queso #pollo #maíz #tallarines #ensalada #sopa #lechugaromana #parmesano #huevo #tirasdepollo #leche #feta

Informe regulatorio

The Brewed, 2843 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de medición de la temperatura de los alimentos (termómetro con sonda) en el sitio en el momento de la inspección. Se le indica que debe proporcionar al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Escuelas intrínsecas, 79 W Monroe St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): se observaron temperaturas mínimas del agua inadecuadas que oscilaban entre 71, 6 y 75. 2 pies en los fregaderos para lavarse las manos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #leche

Mothers' Milk Bank of Alabama ha emitido un retiro del mercado de su leche humana pasteurizada de donantes (PDHM) debido a un posible contaminante físico. El producto se distribuyó en Alabama, EE. UU. La empresa inició voluntariamente el retiro el 18 de agosto de 2024.

El producto… Ver más

#alabama #unitedstates #leche

The Bare Pantry está retirando del mercado los productos recubiertos de chocolate negro porque pueden contener leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que los productos representan un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o… Ver más

#milkallergy #allergicreaction #northernireland #unitedkingdom #chocolate #leche