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Intoxicación por alimentos vegetales

Intoxicación por alimentos vegetales

Las verduras son una de las fuentes más probables de intoxicación alimentaria. Las verduras que generalmente se comen crudas como la lechuga tienen un riesgo particularmente alto. La contaminación puede ocurrir cuando se cultiva y también en el procesamiento. Entre 1973 y 2012, el 85% de los brotes de intoxicación alimentaria fueron causados por vegetales de hoja.

Última actualización:

Producto: Vegetable

K
Anoche, rollo de huevo con pollo y verduras del Spicy General Tso, tomado de comidas frías preparadas en una sección asiática cerca de una panadería. Lo comí alrededor de las 11 p.m. EST, y me desperté aproximadamente 6 horas después con los síntomas clásicos de intoxicación alimentaria (vómitos, diarrea, escalofríos, náuseas).  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos

#wegmans #germantown #maryland #us #chicken #vegetable

D
La higiene no era buena, el servicio era pésimo, la señora no calentaba la comida correctamente y no dejaba de discutir con nosotros sin una buena razón, lo que hacía que la comida se enfriara y luego dejaba caer un poco de carne sobre las verduras que servían a otras personas.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Cefalea

#subway #acton #ontario #ca #meat

La empresa alimentaria Chez Chartier ha retirado del mercado varios de sus productos debido a la ausencia de la información necesaria sobre el consumo seguro y de alérgenos no declarados. El retiro se anunció en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la División… Ver más

#allergicreaction #dorval #quebec #ca #allergen

Fecha de cierre: 05/01/2024

Infracciones:
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 2 cucarachas vivas en el suelo debajo del equipo de la línea de cocción en la cocina. Se observaron aproximadamente 5 cucarachas vivas entre… Ver más

#coralsprings #florida #us

Fecha del informe: 6 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: señaló que el fregadero para lavarse las manos de preparación frontal se ha convertido en un sistema de filtración de agua que se designará para dispensar… Ver más

#chicago #illinois #us

Q

Regina Del Gusto, Kotor, Montenegro

hace 2 semanas reported by user-qcgt4951 detalles

1 de mayo de 2024. Comí mejillones, me enfermé mucho un par de horas después. Vómitos y luego mucha náusea y diarrea. Los calambres siguen ahí y todavía no puede comer nada (2 días después). Por si no fuera suficiente, mi novio también se enfermó al día… Ver más

#kotor #kotormunicipality #me #mussels

Z
Comí salmón fresco y arroz vegetal congelado. Menos de 3 horas después tuvo diarrea acuosa durante al menos 8 horas y fiebre. Era horrible.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre

#traderjoes #plainview #newyork #us #rice #salmon #vegetable

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