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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Cocina jamaicana de Little Negril, Boston Road, Bronx, Nueva York, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 3 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Y

Home Cafe, West Hampden Avenue, Englewood, Colorado, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-ydwtr541 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea
Fuente sospechosa: burrito de desayuno con tocino
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: pedí un burrito de desayuno con tocino el 5 de octubre. Se enfermó con diarrea tarde o temprano en la mañana del día siguiente.  | Síntomas: Diarrea

#englewood #colorado #unitedstates #tocino #burrito

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Informe regulatorio

7 STAR, 3209 W 47th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra, viscosa y parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo que goteaba hielo. (hielo para consumo humano, batidos). Se le… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Más allá: despensa gratuita, 817 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta de entrada principal observada del local con un gran espacio en la parte inferior entre la puerta y el piso, también la puerta de salida trasera que conduce al… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Un Hakkore Sushi Burrito & Poke Bowl, 1467 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que el lavabo expuesto para lavarse las manos en la estación de servicio principal no era accesible para su uso. Se colocó una rejilla para… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lola's Coney Island, 2858 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que un empleado de manipulación de alimentos no desinfectaba los platos después de lavarlos y enjuagarlos en el fregadero de 3 compartimentos. El desinfectante no estaba colocado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mejor inicio/era Thompson, Inc., 1352 W 99th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: kit de limpieza incompleto para vómitos y diarrea en el sitio. Se le indicó al gerente que tuviera todos los componentes incluidos para el kit a… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Arroz Ghin Khao Eat, 2128 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12 especias observadas fuera del empaque original y en recipientes en el área de preparación de alimentos. Se le indica que etiquete todas las especias que estén fuera del embalaje… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Frank Food Market, 5050 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas negras vivas pequeñas y grandes que volaban por toda el área de preparación, sobre las superficies de los equipos, los lavabos del fregadero y los… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Hub's, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas; cocinero observado realizando múltiples tareas. Observó a un cocinero manipulando hamburguesas crudas con las manos enguantadas, luego las limpió con un delantal sucio, luego pasó a manipular… Ver más

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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