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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el fregadero para lavarse las manos ubicado junto al área de lavado de platos. Se observó que no había… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ten Cafe, 3308 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se le indica que coloque un termómetro visible en el interior del enfriador de preparación en la línea frontal de preparación/servicio.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Threshold School, 4219 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se indica que coloque un termómetro visible en el interior de todos los refrigeradores portátiles.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se encontró ningún libro de registro de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Oriole, 661 W Walnut St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2023
54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: se observó en el exterior del contenedor de basura sin tapas y con las puertas del muelle levantadas. Se le indica que proporcione las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud para los empleados en el sitio. Debe proporcionar la verificación de cada empleado en el sitio en todo momento. Infracción de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Currumba Colombian Food, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-203. 11. 11 observaron que no había ningún fregadero para lavarse las manos instalado en el área de preparación de empanadas. Se le indica que instale… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el baño de niñas del primer piso cerca de la cafetería. El agua caliente se midió a 68 °F en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salchicha de cerdo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#sheboyganfalls #wisconsin #unitedstates #salchicha #carnedecerdo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: pollo a la parmesana
Inicio: 1 a 2 días
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo

#york #england #unitedkingdom #pollo #parmesano