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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Café Tola Iii, 1625 W Addison Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 jul. 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: 3-603. 11 no observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor o recordatorio en el menú para el uso de alimentos crudos y poco cocidos. Debe proporcionar y mantener. Fundación… Ver más

#mice #rats #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks #patio

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Maison Marcel, 3114 N Broadway, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jul-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo estaba presente en el momento de la inspección. Infracción de base prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de sanidad del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #patata #arroz #sopa #huevo #ro-tel #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mirabella Italian Cuisine & Bar, 3454 W Addison St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se le indica que proporcione letreros de lavado de manos en todos los lavamanos (áreas de preparación, bar).

16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #corteza #azúcar #cooks #chi-chis

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Meson Del Taco, 3144 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jul-2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: se encontraron declaraciones de divulgación de recordatorio escritas incorrectamente dentro de los menús. Fundación prioritaria 7-38-005. Debe proporcionar.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: comida a granel encontrada no… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #frijol #azúcar #cooks

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pat's Pizzaria, 2679 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe instalar fregaderos para lavarse las manos en el área siguiente: en el área de preparación principal, área de pizza y sala de masa. Si el fregadero de lavado de manos se instala afuera,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dmk Burger Bar, 2954 N Sheffield Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-205. 11 notaron que el fregadero de lavado de manos en el área de preparación de la barra era inaccesible y se usaba como un fregadero de descarga con colador de la sartén en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La sala de calderas, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el fregadero de lavado de manos expuesto en la estación de preparación de pizza no era accesible para su uso. Los utensilios se guardaron dentro del fregadero para lavar las manos. La… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maíz #pizza #ro-tel

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café y pub Estelles, 2013 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-jul-2022
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de chicago publicado en las instalaciones. El local cocina y sirve hamburguesas y aperitivos fritos. La gerencia indicó… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #hamburguesa #jamón #ajo #cooks

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Meson Del Taco Express, 7616 W Belmont Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20-jul-2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: se encontraron declaraciones de divulgación de recordatorio escritas incorrectamente dentro del menú. Fundación prioritaria 7-38-005. Debe proporcionar a los menús declaraciones de divulgación recordatorias correctas.

Fuente: chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El burrito rápido (El Burrito Rápido), 3414 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se le indica que proporcione letreros de lavado de manos en el fregadero de manos (área de preparación).

22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #sopa #frijol #ro-tel #cooks

90   Comentarios Comentario

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