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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Sunrise Café Chicago, 2012 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

9. No… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Monarca, 3139-3141 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observaron estantes de almacenamiento en una hielera a ras de suelo con restos de comida, moho y óxido. Las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de junio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una desinfección inadecuada a 0, 0 ppm en el fregadero de 3 compartimentos de utensilios multiusos. Observó un fregadero de 3 compartimentos sin agua desinfectante en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Minghin Cuisine Kitchen, 3376-3378 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó a un empleado lavando los platos de manera inadecuada en el fregadero de 3 compartimentos. El empleado lo enjuagó de manera inteligente en 3 lavabos de 3… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Amber Agave, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que todos los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

28.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de junio de 2025
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: los siguientes alimentos refrigerados tcs en una hielera portátil han pasado la fecha de caducidad o desecho: recipiente de carne de res cocida (asada) con fecha de desecho del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Bp, 810 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio, según sea necesario, mientras los alimentos de TCS se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Mi hijo comió el rollo de California y el rollo de tempura de camarones para cenar. Le dolió el estómago inmediatamente después de comer la comida y dijo que sabía mal. Se despertó a las 2:30 de la mañana vomitando todo lo que comía. Aún no puede dormir por el dolor y los vómitos.  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

#orlandpark #illinois #unitedstates #camarones #rollo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salsa francesa
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: Unos días
Enfermo: I  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos, Cefalea, Escalofríos, Dolor de estómago

#bamberg #bayern #germany

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: escalofríos, dolor de cabeza, otros: dolor
Fuente sospechosa: macarrones con queso y langosta
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Kata Robata, estoy muy decepcionada contigo  | Síntomas: Escalofríos, Cefalea, Dolor

#houston #texas #unitedstates #queso #langosta