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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Racine Plumbing, 2642 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: algunas áreas del interior del depósito de la máquina de hielo necesitan limpieza.

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: el menú no… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Donna's Caribbean Restaurant, 5434 N University Drive, Lauderhill, FL 33351, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/06/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro no tiene la concentración mínima adecuada para el lavado manual de utensilios. No utilice equipos/utensilios que no estén debidamente desinfectados. Los lavabos desinfectantes contienen 0 ppm de cloro. El empleado añadió lejía para corregir 100… Ver más

#rodents #rats #mice #raw #undercooked #lauderhill #florida #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante mexicano Los Magueyes - Ocala, 5855 SE 5th Street, Ocala, FL 34472, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado se tocó la cara o el cabello y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Un empleado de… Ver más

#raw #undercooked #ocala #florida #unitedstates

9   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zen Sushi + Robata Grill, 9690 Glades Road, Boca Ratón, Florida 33434, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Mesa de preparación principal de la cocina: se observaron aproximadamente 20 insectos voladores vivos volando… Ver más

#raw #undercooked #bocaraton #florida #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante chino Singing Bamboo, 2845 N Military Trl, West Palm Beach, Florida 33409, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para comer en un congelador; no todos los productos se envasan comercialmente. En el congelador, las bolsas de pollo crudo en porciones se guardan sobre una bolsa de… Ver más

#rodents #rats #mice #raw #undercooked #westpalmbeach #florida #unitedstates

23   Comentarios Comentario
V

Empanadas de pollo picantes Tyson, Corpus Christi, TX, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-vwbt3632 • detalles

13/12/2023 Comí una hamburguesa de pollo picante de Tyson, cociné las hamburguesas bien cocidas, comprobé que no están poco cocidas y no están desactualizadas. Se comió una hamburguesa como sándwich y se enfermó gravemente  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#undercooked #raw #tyson #corpuschristi #texas #unitedstates #pollo

67   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

China King, East 233 Street, Bronx, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de diciembre de 2023
Motivo del cierre:
Alimentos, suministros o equipos que no estén protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o desde el recipiente reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos… Ver más

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #newyork #unitedstates

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Caney Restaurant & Lounge, 4636 W Irlo Bronson Memorial Hwy Suite (M), Kissimmee, FL 34746, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/06/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: se reciben alimentos o hielo de una fuente no aprobada o no se proporciona una factura para verificar la fuente. Consulte Stop Sale. -pargo **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los… Ver más

#rats #rodents #mice #raw #undercooked #kissimmee #florida #unitedstates

19   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bakewell Food Court, 6427 Old Winter Garden Rd, Orlando, FL 32835, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o con productos sin lavar. - Huevos con cáscara crudos y pescado crudo almacenados sobre verduras sin lavar en una nevera portátil. **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de cucarachas… Ver más

#raw #undercooked #orlando #florida #unitedstates

9   Comentarios Comentario
N

Woolworths Lisarow, Parsons Road, Lisarow, Nueva Gales del Sur, Australia

hace 2 años •reported by user-nkhph824 • detalles

Contrajo campilobacteriosis alrededor del 25 de noviembre de 2023 y desde entonces ha estado gravemente enfermo y en el hospital. Posiblemente por alimentos contaminados comprados en Lisarow Woolies o Erina fair Woolies. Soy vegetariano desde hace 20 años y no tengo carne en casa. Por lo general,… Ver más

#woolworths #raw #undercooked #lisarow #newsouthwales #australia #pollo #vegetariano #carne

1   Comentarios Comentario

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