United States
Nombre de la empresa: Banner Smoked Fish, Inc.
Nombre de la marca: Banner y varias otras marcas
Producto retirado: Múltiples productos de pescado ahumado
Razón del recuerdo: Potencial contaminación de Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 04 de junio de 2021
Recordemos detalles: Banner Smoked Fish, Inc. de Brooklyn, NY se está expandiendo voluntariamente recordando sus pescados ahumados, ensaladas, productos de pescado en vinagre y CREAM SAUCE PRODUCTS (nombres de productos y fotos de etiquetas se enumeran a continuación) de todos los productos dentro de caducidad, en todos los tamaños de paquete, todos los tipos de paquete y todos los lotes.
El recuerdo se debe a que los productos tienen el potencial de ser contaminados con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianos, y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
Los peces ahumados recordados fueron distribuidos a través de tiendas y distribuciones, también comprando en línea en Nueva York, NJ, IL, PA, CA, FL, NE, AZ, MA, MD, VA, NV, OR, WI, NC, SC y GA. El producto viene en varios tamaños tanto en paquetes de aire como en paquetes de vacío. El número de lote o la fecha de venta se colocan en la parte posterior del paquete. Se encontró que los productos se procesaban en condiciones insalubres.
El problema fue descubierto a través de la inspección rutinaria de la FDA. Hasta la fecha no se han notificado enfermedades relacionadas con este problema. Se ruega a los consumidores que hayan comprado estos artículos que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
Consulta los detalles completos de la retirada en
www.fda.gov
Fuente: FDA
