Rapports de sécurité alimentaire: Badou Senegalese Cuisine, 2049 Howard St, Chicago, IL 60645, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Badou Senegalese Cuisine, 2049 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 9 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-501. 111 encore observé plusieurs fientes 15 à 20 dans les locaux, sur le rebord de la fenêtre avant, sur le rebord du mur à la zone de la vaisselle,…
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-501. 111 encore observé plusieurs fientes 15 à 20 dans les locaux, sur le rebord de la fenêtre avant, sur le rebord du mur à la zone de la vaisselle,…
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Rapport réglementaire
Badou Senegalese Cuisine, 2049 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 juin 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac doivent être étiquetés avec le nom commun du produit.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : infestation de souris observée dans…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac doivent être étiquetés avec le nom commun du produit.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : infestation de souris observée dans…
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Rapport réglementaire
Badou Senegalese Cuisine, Howard St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 sept. 2020
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : planches à découper avec coutures ouvertes et taches sombres. Doit refinir ou remplacer les planches à découper endommagées ou tachées.
49. Surface non alimentaire/contact alimentaire…
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : planches à découper avec coutures ouvertes et taches sombres. Doit refinir ou remplacer les planches à découper endommagées ou tachées.
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