Rapports de sécurité alimentaire: Cafe 63, 6411 W 63rd St, Chicago, IL 60638, USA
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Rapport réglementaire
Café 63, 6411 W 63e St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juin 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de préparation avant. Il a demandé au…
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de préparation avant. Il a demandé au…
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Rapport réglementaire
Café 63, 6411 W 63rd St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : manque de divulgation pour les avis aux consommateurs dans le menu. Il est demandé d'indiquer dans le menu quels aliments (par exemple, œufs, steaks, hamburgers) peuvent être commandés…
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : manque de divulgation pour les avis aux consommateurs dans le menu. Il est demandé d'indiquer dans le menu quels aliments (par exemple, œufs, steaks, hamburgers) peuvent être commandés…
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