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Rapports de sécurité alimentaire: Hong Kong Restaurant, 2757 W 55th St, Chicago, IL 60632, USA

Dernier rapport:

Restaurant de Hong Kong, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant de Hong Kong, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 août 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des cafards morts ont été observés sur les sols et les murs de la cuisine. Il a été demandé au responsable de retirer et de désinfecter toutes les zones.

49. Nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant de Hong Kong, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 novembre 2022
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage n'a été observée et aucun article pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

10. Éviers… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rouleau #cooks

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hong Kong Restaurant, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 mars 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : les aliments suivants tcs à froid température de maintien incorrecte dans le refroidisseur de préparation : poulet 47. 0f, crevettes 47. 1f, boeuf 47. 2f, oeufs 47. 0f. Tous les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crevettes

124   Commentaires Commentaire

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