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Rapport réglementaire

Pizzeria Mama Luna, 7601 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : observé (tcs foods) à une température de conservation au froid inappropriée à l'intérieur de la glacière adjacente à la zone de préparation de la cuisine. Du jambon à 47,8 °F,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs #crème #italien #pizza #saucisse #crèmesure #jambon #oeuf #sucre #ro-tel #cooks #specialk

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