Rapport par
Rapport réglementaire
Momo Factory, 3202 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 11 : les contenants alimentaires sont rangés sur le sol dans des glacières/congélateurs à l'italienne. Doit fournir des étagères…
Rapport réglementaire
Momo Factory, 3202 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 10 cafards vivants ont été observés sur le sol, le mur et les étagères du premier étage et de la zone de préparation des aliments au sous-sol. Instruit de…
Rapport réglementaire
MOMO Factory, 3202 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude disponible dans l'évier de lavage des mains. Eau froide disponible uniquement. Il est demandé de fournir de l'eau chaude. Violation de priorité…
MOMO Factory, North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-pfbx2453 • détails
