Rapports de sécurité alimentaire: Potbelly Sandwich Shop, 8300 South Holland Road, Chicago, 60620 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Potbelly Sandwich Shop, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent de l'évier à main de la zone de préparation avant.
22. Températures de maintien au froid appropriées
-…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent de l'évier à main de la zone de préparation avant.
22. Températures de maintien au froid appropriées
-…
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Rapport réglementaire
Potbelly Sandwich Works, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée et doit être mise à jour pour tous les employés. (fondation…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée et doit être mise à jour pour tous les employés. (fondation…
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Rapport réglementaire
Potbelly Sandwich Works, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 mars 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves observées…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves observées…
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Rapport réglementaire
Potbelly Sandwich Works, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 févr. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : codes d'infraction : 6-501. 114 commentaires de l'inspecteur : encombrement observé sur le dessus de la glacière à pied. Carrelage mural observé au-dessus de la marche dans la glacière pour…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : codes d'infraction : 6-501. 114 commentaires de l'inspecteur : encombrement observé sur le dessus de la glacière à pied. Carrelage mural observé au-dessus de la marche dans la glacière pour…
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Rapport réglementaire
Potbelly Sandwich Works, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 20 janv. 2022
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : observé à l'extérieur de la zone des ordures non entretenue. Toutes les bennes à ordures n'étaient pas couvertes. Déchets et débris accumulés sur le sol autour des bennes…
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : observé à l'extérieur de la zone des ordures non entretenue. Toutes les bennes à ordures n'étaient pas couvertes. Déchets et débris accumulés sur le sol autour des bennes…
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