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Rapports sur la sécurité alimentaire en Caroline du Sud

Rapports sur la sécurité alimentaire en Caroline du Sud

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Dernière mise à jour:

South Carolina, United States

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Je suis tombée malade pendant la nuit en mangeant un contenant préemballé de chaudrée de palourdes. Il a été réchauffé correctement et sa date de péremption n'était pas dépassée. Crampes, nausées, diarrhée et sensation de fièvre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source présumée : leur soupe au poulet et aux nouilles
Début : 12 heures
Durée : 8 heures
Malade : 1  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

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J'ai mangé le repas familial composé de poisson, de crevettes, de crabe farci, de chiots et de brocolis. Crampes d'estomac, frissons et aversion pour la nourriture, c'est arrivé le 29 novembre 2022  | Symptômes: Crampes, Frissons, Diarrhée, Nausée

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Le 30 novembre, j'ai commandé une nugget de poulet de 10 pièces avec un coca et un biscuit au sucre. En l'espace d'une heure, j'ai eu des gaz douloureux, des maux d'estomac, des éructations, des nausées et, finalement, les terribles vomissements qui ont duré toute la nuit en me bloquant dans les toilettes. Je passe toute la journée suivante à me rétablir ou à dormir.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, gaz

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L'huître était mon dernier et unique repas il y a 2 jours. J'ai mangé des huîtres vers 19 heures... Normalement, la nourriture est chaude et j'en mange une très assaisonnée. Il faisait chaud et le goût était légèrement différent, mais à minuit, j'avais des nausées, des bruits… Voir plus

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J'ai mangé des bouchées d'œufs vers midi le 26 novembre. 15 heures plus tard, je suis tombée très malade. C'est arrivé soudainement. Tous les autres repas que j'ai pris étaient en famille et tout va bien.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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J'ai mangé le sandwich à la salade de poulet et la soupe au brocoli et au cheddar pour le souper. Cette nuit-là, j'ai eu de graves maux d'estomac et des vomissements le matin.  | Symptômes: Vomissements

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux de tête
Source suspectée : 6 curseurs
Début : le lendemain matin
Durée : 6 heures
Malade : 1  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Maux

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Mercredi - a commencé jeudi matin. ,
Jambon glacé en spirale coupé par un boucher Le boucher qui découpait la viande avait l'air sale. La viande semblait être présentée mais elle a été prise et ouverte. Il n'y a pas hésité à deux fois. J'ai commencé à… Voir plus

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