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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Rapports récents

North Lawndale College Prep, 1615 S Christiana Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 20 sept. 2024
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : benne extérieure observée avec deux couvercles cassés. Il est demandé de corriger, de remplacer et d'entretenir pour garantir des couvercles bien ajustés. Violation de base prioritaire #7 -38-020… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Lycée préparatoire au Thomas Kelly College, 4136 S California Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 23 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : excès d'eau chaude autorisé à l'évier de lavage des mains situé à l'arrière de la zone de préparation, température de l'eau à 128 °F (robinet… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

B

Subway, 10900 South Doty Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-bzrh7225 • détails

J'ai mangé un sandwich végétarien (avec laitue, épinards, oignons, poivrons verts et mayonnaise) au SUBWAY de ce Walmart. Il aurait pu y avoir n'importe quoi sur le sandwich tbh  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#subway #chicago #illinois #us #laitue #sandwich #épinards #végétarien #mayo

École primaire Douglas Taylor, 9912 South Avenue H, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 19 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les toilettes pour garçons du premier étage. A demandé au responsable de fournir du savon pour se laver correctement… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Sharks Fish & Chicken Express, 101 E 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 19 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé en service sans certificat sanitaire municipal valide comme requis.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #us

Lycée George Washington, 3535 E 114th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 19 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les robinets temporisés observés ne fonctionnaient pas correctement dans les toilettes du personnel des premier et deuxième étages. L'eau doit couler en continu pendant au… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 sept. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées allant de 46,2f à 48,8 dans l'unité de conservation à froid de préparation avant, tels que des œufs, du fromage, du… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #us

Great Lakes Academy, 8401 S Saginaw Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

Lycée artistique Walter H. Dyett, 555 E 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 sept. 2024
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé de la viande de charcuterie emballée dans l'évier dans une poêle en train de décongeler. Le responsable chargé doit décongeler correctement les aliments TCS dans la glacière ou… Voir plus

#school #chicago #illinois #us

École primaire Hamline, 1548 W 48th St, Chicago, IL 60609, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 16 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : toilettes des employés des premier, deuxième et troisième étages observées avec une température d'eau chaude inappropriée aux éviers pour le lavage des mains (70. 6… Voir plus

#chicago #illinois #us

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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