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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Kaathis, 2273 N Lincoln Ave , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 nov. 2021
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : employé remarqué alors qu'il portait des gants, s'est lavé les mains à l'évier de lavage des mains avec des gants, les a essuyés avec des serviettes en papier, a remonté son… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait

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Rapport réglementaire

6978 Soul Food, 6978 W North Ave, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé à chaque employé d'avoir une politique de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #riz #soupe

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Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Ave, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 nov. 2021
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'était présent au moment de l'inspection. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la… Voir plus

#buffalowildwings #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Taco Bell, 3001 N Broadway, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 nov. 2021
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11— le responsable de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #riz

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Rapport réglementaire

Golder College Prep, 1454 W Superior St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 nov. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques

10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé les éviers suivants non entretenus avec de l'eau chaude : température incorrecte de l'eau chaude… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Whiskey Business, 1367 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-cmhcd846 • détails

Ma fille adulte a mangé du poulet tard hier soir 11/12, et a maintenant des vomissements de projectiles. Elle n'a bu que quelques verres, il y a de nombreuses heures. Il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'une intoxication alimentaire, qui se produit juste au bout de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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C

Tate Night Thai, West Belmont Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-cgwdn742 • détails

J'ai commandé à manger hier soir. Je n'ai pris que quelques grignotages avant de m'endormir. Mon partenaire vomissait et souffrait de diarrhée peu de temps après avoir mangé. En supposant que ce n'était pas la nourriture, j'ai pris les restes pour le déjeuner. La nourriture a traversé mon système et j'ai toujours la nausée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

88 Marketplace, 2105 S Jefferson St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 nov. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 n'ont observé aucune procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhée ni des fournitures adéquates sur place. Instructé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-005.

10.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pokiology, 1220 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 nov. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucune certification de responsable de l'assainissement des aliments de la ville de Chicago n'a été observée sur place. Doit publier une preuve valide de la certification… Voir plus

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