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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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J'ai acheté du poisson gâté congelé, je l'ai mangé, je ne savais pas que je suis allé en cuisiner un autre, il sentait gâté juste quand je l'ai ouvert, il avait des écailles moisies sur les côtés et le poulet avait un os noir J'ai cuisiné la… Voir plus

#mold #aldi #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #cooks #chi-chis

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Ma fille (4 ans) et moi avons mangé du fromage à pâte fine. Mon mari a mangé un plat profond.
Tôt le lendemain matin, ma fille et moi avons eu des maux d'estomac qui ont provoqué des vomissements, de la diarrhée, et ma fille a eu de la fièvre et des courbatures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur corporelle

#parkridge #illinois #unitedstates #fromage #croûte

Les ténias des sushis à la sauce verte il y a quelques années, d'autres personnes ont eu une intoxication alimentaire, mais si vous consultez les avis sur google, etc.  | Symptômes: Autre

#yorkville #illinois #unitedstates #sushi #sauceverte

Il y a 3 nuits, je me suis arrêté pour une collation tardive et j'ai commandé deux poulets, c'était la seule chose que j'avais mangée ce soir-là. Le lendemain matin, je me suis réveillée en vomissant des gallons, je suis allée à l'hôpital et ils ont dit… Voir plus

#mcdonalds #champaign #illinois #unitedstates #poulet #pita #saumon

Rapport réglementaire

La Michoacana Favorita, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 mai 2022
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : aliments observés stockés sur le sol dans la zone de stockage arrière. Il a demandé au directeur d'élever tous les aliments à six pouces du sol.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dollop Coffee Co., 1636 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la saleté noire accumulée observée s'accumule à l'intérieur de la machine à glace dégoulinant dans la glace, glace utilisée pour la consommation humaine. Le responsable chargé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Rapport réglementaire

École primaire Pasteur, 5825 S Kostner Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des mains dans les toilettes nord du premier étage pour filles (89. 1f), les toilettes nord… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nook West Town Childcare, West Warren Boulevard, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : observé environ 20 excréments de rongeurs dans le placard de la chambre de la fournaise dans la chambre du nourrisson. Doit être retiré, nettoyé et désinfecté. Fondation prioritaire. 7-38-020 (a). Citation émise.

La source : chicago.gov

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Date du rapport : 2 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas d'eau courante chaude au lavabo de la salle de classe pré-maternelle #103. La température de l'eau à l'évier était de 81,6… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 mai 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gérants alimentaires certifiés. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien #turquie #jambon #rosbif #cooks