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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Cafecito, W Fullerton Pkwy, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'était présent au moment de l'inspection. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

JJ fish and chicken, 6659 S Damen Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place pendant que les aliments tcs sont préparés et servis au moment de l'inspection. Le responsable a indiqué… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

10318 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée n'a été observée, seulement des formulaires vierges. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir des documents… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

XSport Fitness, 230 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
59. Violation de priorité précédente corrigée
- commentaires : la violation antérieure de la fondation prioritaire n'a pas été corrigée par l'inspection effectuée le 25/10/21 rapport 2537253 : violation #38 (6-501. 111) a trouvé un journal incomplet de lutte antiparasitaire.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Reef Kitchens, 135 N Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit fournir le numéro d'immatriculation des deux côtés des portes/du véhicule.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit sceller l'espace entre la paroi inférieure du lavabo.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 2501 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
49. Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les denrées
- commentaires : 4-602. 13 nettoyer l'évier de lavage des mains exposé à l'arrière à côté de l'évier à 3 compartiments.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks, N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : glacière en libre-service observée à 48, 0 f contenant des aliments à température contrôlée, y compris 15 sandwichs à la charcuterie à 49. 9f d'une valeur de 80$, salade au… Voir plus

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade #viande #yogourt

173   Commentaires Commentaire
T

Chipotle Mexican Grill, West Addison Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-twzxr266 • détails

J'ai mangé un bol de burrito au poulet hier soir. Je me suis couché avec des crampes d'estomac et des gaz et ce matin j'ai eu de la diarrhée, j'ai été extrêmement nauséeux et faible, et j'ai vomi deux fois jusqu'à présent.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, gaz, La faiblesse

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #poulet #burritoaupoulet #bolàburrito #bol

91   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Horizon Science Academy Southwest Chicago, 5401 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau observée au niveau des lavabos dans les toilettes des filles (3e à 5e année) 66. 2f-81. 1f et les deux toilettes de cuisine… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 1465 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée. Le responsable a demandé au responsable de fournir une politique de santé des employés. Fondation… Voir plus

#dunkindonuts #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

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