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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Taqueria My Neighborhood Es Tepito, 2645 W 63rd St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 août 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les grands contenants alimentaires en vrac nécessitant un marqueur d'identification approprié. Consignes de correction et de maintenance.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : tous… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Supermarché La Palma, 4173 S Archer Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 août 2021
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : stock au sol dans le congélateur. Instd pour élever 6 pouces

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #viande

124   Commentaires Commentaire
Frappuccino Crunch Caramel Ma mère a reçu un Frappuccino Crunch Crunch de taille moyenne de Roselle. Elle a dit que ça avait un peu le goût, comme si le caramel était un peu amer. Elle a fini le verre en rentrant dans notre bureau pour le travail.… Voir plus

#starbucks #schaumburg #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jesus People Usa Fgm, 920 W Wilson Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance bave rose et noire à l'intérieur du réservoir d'eau de la machine à glace et des compartiments du bac à glace. Il est demandé de… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #café #lait

Rapport réglementaire

Tlayudas Oaxaca Grill, 3652 W Lawrence Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur place. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée pour… Voir plus

#foodviolation #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #burrito

Rapport réglementaire

The Roost Chicken And Biscuits, 3474 N Clark St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 août 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable lors de l'inspection ne possède pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #fromage #macaronis

Rapport réglementaire

La déesse et l'épicier, 1649 N Damen Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 août 2021
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes d'essai
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible sur les lieux pour tester l'eau lors du rinçage final de la machine à vaisselle à haute… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Golden Nugget Pancake House, 2406 W Diversey Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 août 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de rose à l'intérieur de la partie supérieure de la machine à glace. Doit nettoyer et entretenir l'intérieur de la machine à glace.

56.… Voir plus

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

Les deux derniers jours, mon mari et moi avons pris des sandwichs à partir de là dimanche. Il avait le dindon Tom et j'ai eu le Vito. Il souffre de fatigue et de troubles abdominaux et j'ai la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, La fatigue

#jimmyjohns #kildeer #illinois #unitedstates #turquie

A mangé un quart de livres avec des frites de fromage et du slushee aux cerises pour le dîner hier soir. Cinq heures plus tard, on a commencé à avoir une diarrhée extrême avec crampes d'estomac. Suivi de nausées, de maux de tête massifs et d'autres diarrhées toute la nuit et la journée qui commencent enfin à s'atténuer environ 24 heures plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Maux

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