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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Wendy's, 6324 N Western Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 août 2021
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : nettoyer l'intérieur des congélateurs, friteuses, micro-ondes, unités de rétention chaude, poste de friture, refroidisseur de boissons, refroidisseur de préparation de condiments et refroidisseur à salade.

54. Les ordures et les ordures… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #salade

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Rapport réglementaire

Restaurant Sabri Nihari, 2502 W Devon Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 août 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : température de rétention à froid incorrecte observée pour les aliments TCS à l'intérieur des refroidisseurs de préparation. Poulet observé à 57, 7 °F et légumes mélangés cuits à 77,… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #yogourt

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Rapport réglementaire

Panaderia Evita, 6975 N Clark St, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée dans les locaux. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise. 7-38-010. Doit fournir.

22. Des températures… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

HVAC Pub, 3530 N Clark St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 août 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place lors de la manipulation des aliments TCS. (manipule pizza, poulet, etc.) fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #pizza #sucre

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Rapport réglementaire

Restaurant La Bomba, 3221 W Armitage Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 août 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : on a observé certains conteneurs de vrac non étiquetés. Doit étiqueter tous les contenants de vrac

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Irazu Costa Rica Restaurant & Catering, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 août 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : atteindre le thermomètre refroidisseur (sous le gril) ne fonctionne pas. Le gestionnaire chargé doit fournir un thermomètre de fonctionnement à l'intérieur du refroidisseur.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires … Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Z

Rouleaux de printemps, Mariano's, East Benton Place, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-ztndt889 • détails

J'ai mangé des rouleaux de printemps végétariens (préfabriqués) et je suis tombé malade en quelques heures - fièvre, frissons, vomissements, diarrhée  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates #végétarien

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W

Spam, Alton, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-wmhtq561 • détails

J'ai mangé du Spam hier soir et je me suis réveillé avec des rots de dégustation d'œufs, des douleurs abdominales et des diarrhées. Je suis allé aux toilettes 6 fois au cours de la dernière heure et demie, et j'ai eu des problèmes depuis tôt le matin le 10.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Rots

#alton #illinois #unitedstates #oeuf #spam

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V

Cinnabon, 203 Yorktown Mall Dr, Lombard, IL 60148, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-vxfpy653 • détails

Tout à l'heure, mon intestin est dans une tonne de douleur après avoir mangé un petit mini bon. C'est comme si mon intérieur se tord et me causait beaucoup de piquant et que mon estomac continue de s'aggraver.
J'ai commandé un mini bon à l'aide d'Uber Eats… Voir plus

#ubereatsdelivery #cinnabon #lombard #illinois #unitedstates #cannelle #rouleau

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Cinnabon, 203 Yorktown Mall Dr, Lombard, IL 60148, USA Just now my gut is in a ton of pain after eat... photo #1
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Rapport réglementaire

Lou Malnatis Pizzeria, 3986 N Avondale Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé dans les toilettes unisexes ne répondant pas à la température minimale de l'eau chaude (87, 1f). La direction chargée… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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