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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Ciales Poultry, 2141 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 févr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : observé expiré ville de chicago certificat de gestionnaire alimentaire certifié affiché sur les lieux. Le gestionnaire chargé doit fournir et afficher un certificat original de gestionnaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tasty China, 3315 W North Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 févr. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : les débris alimentaires accumulés observés à l'intérieur et à l'extérieur des refroidisseurs de préparation, l'accumulation de nourriture accumulée sur toutes les étagères de préparation ont également observé une accumulation de crasse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

St Bruno Catholic Elementary School, 4839 S Harding Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés en place. Instd fournir un employé vérifiable reconnu politique de santé et maintenir sur place. Fondation prioritaire 7-38-010… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

B&Q Afro Root Cuisine, 4701 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : trouvé aucune politique de santé/formation des employés sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de politique et de formation en… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, La, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : trouvé du porc tiré cuit dans la sauce tomate stocké à l'intérieur de deux portes à la température de 45. 6f à 46. 9f, la nourriture a été cuit l'avant.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #porc #porceffiloché

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Giordano's, 1036-1040 W Belmont Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : 2-101. 11 personne sur place avec un certificat d'assainissement valide de la ville de chicago affiché sur les lieux pendant la préparation et le service des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jin Asian Cafe, 1053 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac doivent être étiquetés avec le nom usuel du produit.

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #oeuf

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel-Osco, 1763 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2021
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : source de contamination. Nous avons observé des fuites d'eau de l'unité de condensation sur de la viande crue (4 livres de poulet au sein et 15 livres de côtelettes de porc) stockées… Voir plus

#jewelosco #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #porc #viande #rouleau

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J

Chick-fil-A, North Milwaukee Avenue, Vernon Hills, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-jtjj3898 • détails

J'ai mangé un milk-shake à la fraise et leur sandwich (#1) avec du bacon. Se sentait nausée une heure ou deux après l'avoir mangé. A passé 2 jours au lit sans pouvoir manger ou boire quoi que ce soit sans avoir à courir à la salle de bain pour vomir. plus pour moi !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chickfila #vernonhills #illinois #unitedstates #bacon #milk-shake #sandwich #fraise

34   Commentaires Commentaire
N

Tequila Cj Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ndrhz353 • détails

Commandé le rouge, poulet et fromage enchilada assiette qui est livré avec du riz et des haricots. Moins d'une heure après avoir mangé le repas, j'ai commencé à ressentir des douleurs d'estomac qui ont augmenté à des crampes intenses et des ballonnements. Des vomissements et de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #riz

15   Commentaires Commentaire

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