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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Due Mondi Cafe, 2723 N Harlem Ave, Chicago, Le, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2020
62. Respect de l'ordonnance sur la qualité de l'air intérieur
- commentaires : cendriers observés, avec mégots de cigarettes à l'intérieur, tout au long de l'installation. Instrué doit retirer tous les cendriers des locaux. Il est interdit de fumer à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Holiday Inn Chicago O'Hare Area, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 oct. 2020
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago
- commentaires : n'a trouvé aucun gestionnaire alimentaire agréé sur place lorsque les aliments tcs (poulet, bœuf, etc.) sont préparés et servis. Personne responsable, un gestionnaire alimentaire certifié avec… Voir plus

#holidayinn #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

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Rapport réglementaire

BaseHit BBQ & Catering, 6606 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 oct. 2020
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago
- commentaires : on n'a observé aucun responsable de l'assainissement alimentaire de la ville de chicago sur place pendant la préparation de tcs foods (porc, poulet, etc.). Aucun certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #patate #porc

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Rapport réglementaire

Pathways to Learning Child Care Centers, Inc., 6535 S Kedzie Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 oct. 2020
22. Températures de maintien à froid
- commentaires : observé une température froide incorrecte de 50. 0f de lait à l'intérieur d'un petit refroidisseur dans la chambre du nourrisson. Instrué à maintenir les tcs foosa froids à 41. 0f ou… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Subway, 4771 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 oct. 2020
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago
- commentaires : observé aucun certificat valide d'assainissement alimentaire de la ville de chicago affiché sur les lieux. La direction a indiqué qu'un gestionnaire alimentaire agréé doit être présent… Voir plus

#subway #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bree Thai Restaurant, 5306 S Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 oct. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo de lavage à la main dans la zone de préparation avant bouché, incapable de drainer. Instd pour réparer et entretenir. Fondation prioritaire 7-38-005 (a) citation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mr J Fish & Chicken, 7601 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 oct. 2020
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : chargé de fournir des pinces à code de couleur pour les aliments allergènes.

49. Surface non alimentaire/contact alimentaire propre
- commentaires : doit nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Taco Azteca - Restaurant mexicain de Chicago, 2151 W Cermak Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 oct. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé l'évier à main dans la zone de préparation en mauvais état. L'employé a dû allumer l'eau chaude sous l'évier en raison du bouton d'eau chaude… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Burger King, Columbia Center, Columbia, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •reported by user-wdrjf683 • détails

J'ai commandé un Whopper avec du fromage et maintenant j'ai la diarrhée aqueuse je me sens étourdissée.et horrible
Mon estomac commence à me sentir mal après avoir mangé des larmes et a commencé à avoir de la diarrhée aqueuse et des étourdissements  | Symptômes: Diarrhée, Vertiges

#burgerking #columbia #illinois #unitedstates #fromage #whopper

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Rapport réglementaire

Community Cafe, 5801 N Pulaski Rd, Chicago, Il, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 oct. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : a observé environ 20 excréments de souris sur le sol sous les étagères de stockage sèches dans la salle de stockage sèche encombrée arrière. Responsable chargé de nettoyer et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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