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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Wingstop, 6160 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 14, 2020
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed ready to eat, temperature control for safety foods (home made ranch dressing )not properly dated , stored longer than 24 hours in coolers. Instructed to provide proper date marking with disposition date for… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #soda

32   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Clybourn Market Inc., 2807 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no written cleaning procedure or required equipment for a vomit/diarrhea event. Must provide. Priority foundation violation 7-38-005. No citation issued.

36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide a metal… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marquee Lounge, 1973 N Halsted St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 10, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010. No… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
F

7-Eleven, Butterfield Road, North Aurora, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-fpbn8396 • détails

Ben and Jerry's ice cream. Stomachache started in the night quickly after eating. Vomiting and diarrhea started first thing in the morning.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#7eleven #northaurora #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.

51.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Dollar, 2274 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean up procedure and supplies on the premises to respond to vomit and diarrheal events. Management instructed to provide both. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

53. Toilet facilities:… Voir plus

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire
V

Reser's Potato Salad, Jewel-Osco, 1341 N Paulina St, Chicago, IL 60622, United States

il y a 5 ans •reported by user-vnbgw739 • détails

Potato Salad 2 got sick. We ate dinner around 7. 3 total people at dinner. Only one person didn’t eat potato salad and he did not get sick. We got sick 6 hours later.   | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #patate #salade

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Reser's Potato Salad, Jewel-Osco, 1341 N Paulina St, Chicago, IL 60622, United States Potato Salad 2... photo #1
173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juil. 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs sur le menu. Le responsable chargé doit ajouter la divulgation des conseils aux consommateurs au menu. Fondation prioritaire 7-38-005. Aucune citation n'a été émise.… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

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