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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

PANANGO!, 720 N State St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 16, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed heavy build up of black slime throughout interior of ice machine used to produce ice coming in direct contact with raw proteins. Instructed to clean, sanitize, burn 3 loads of ice, and maintain… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

JJ Fish & Chicken, 410 S Kostner Ave, Chicago, IL 60624, United States

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy onsite. Instructed to provide the city's health form or similar documents used to demonstrate compliance. Priority foundation 7-38-010. Citation issued.

5. Procedures for responding to… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #gyroscope

29   Commentaires Commentaire
D

Chipotle Mexican Grill, Illinois Route 59, Plainfield, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-dbct6551 • détails

I ate a steak burrito and about an hour later I started to feel sick and I threw up the burrito and I was throwing up for about 30 minutes and the steak was not cooked. I am still throwing up and I have proof that the… Voir plus

#chipotlemexicangrill #plainfield #illinois #unitedstates #burrito #steak

40   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 17, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of foods stored inside of walk in cooler such as 5lbs. Egg folds 64. 4f. 13. 2lbs. Liquid eggs 61. 9f. 6lbs. Canadian bacon 66. 2f. 3. 75oz. Creamier 65. 3f. 13lbs.… Voir plus

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates #bacon #burrito #crème #jus #mayo #oeuf #bigmac #soda #orange #lait

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J & J Fish, 1861 W 87th St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 17, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #ailes #ailesdepoulet

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 17, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 11 observed missing grout on floor tiles at rear prep handwashing sink area. Instructed manager to grout floor tiles and maintain

Source: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bacino's Italian Grill, 248 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 juil. 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : établissement réputé servant des aliments insuffisamment cuits (hamburgers) sans avis aux consommateurs, divulgation ou rappel aux clients. Il est demandé d'avoir un avis aux consommateurs au menu avec… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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P

Chick-fil-A, Skokie Boulevard, Skokie, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-pdmcf682 • détails

I ate chicken nuggets and got explosive diarrhea  I ate the chicken nuggets and in less than 30 minutes my stomach turned and I had a horrible poop mess in my car   | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#chickfila #skokie #illinois #unitedstates #poulet #nuggetsdepoulet

42   Commentaires Commentaire

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