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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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B

Dunkin', 2503 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL 60616, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-bzdz3268 • détails

Les Dunkin Donuts du 2503 s. Martin Luther King rendent le travailleur de nuit très grossier et je pense qu'il se dépêchait de préparer mon repas  | Symptômes: Diarrhée

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Original Acambaro Bakery, 2108 W 51st St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 décembre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à sonde métallique observé sur site pour tester les températures internes des aliments TCS. Instruction de fournir et maintenir sur site comme requis. Violation de fondation prioritaire. #7-38-005. Citation émise.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit

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Rapport réglementaire

Live Better/ Vive Mejor, 5935 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 déc. 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : impossible de localiser le dispositif de prévention du refoulement sur la machine à glace. Instruit d'installer et de maintenir le même

54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Small Cheval, 1732 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 décembre 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) : **c** dispositifs de mesure de température (pas de thermomètre dans l'équipement) observé aucun thermomètre d'air ambiant à l'intérieur des chambres froides walk-in instruit de fournir des thermomètres bien visibles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Midtown Athletic Club And Hotel, 2444 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 déc. 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : 2-401. 11 : **c** mangeant, buvant ou consommant du tabac a découvert qu'un employé buvait dans une tasse et plaçait cette tasse sur une planche à découper dans la… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #pizza #lait

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Rapport réglementaire

Pure Green, 410 N Wells St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 décembre 2025
57. Tous les employés alimentaires ont une formation de manipulateur d'aliments
- commentaires : 2-102. 13--observé un employé de manipulation d'aliments sans certificat de formation de manipulateur d'aliments. Instruit que tous les employés de manipulation d'aliments doivent montrer une preuve… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Starbucks, 5801 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : le siphon de sol de l'évier à trois compartiments doit être nettoyé ; il est demandé de nettoyer le drain. De la poussière a été observée sur l'évent de plafond… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dollar Tree #09127, 2011 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : évier à serpillière à vidange lente, il est demandé de corriger et d'entretenir

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : les chambres pour hommes… Voir plus

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dominos Pizza, 4323 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à sonde à tige métallique n'a été observé sur place pour tester la température interne des aliments. Chargé de fournir et de maintenir sur place. Violation de base prioritaire. #7… Voir plus

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Rapport réglementaire

Jewel Food Store, 11730 S Marshfield Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : j'ai remarqué que l'évier pour le lavage des mains dans la zone de la charcuterie avait besoin d'un pare-éclaboussures, car il se trouve juste… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruitsdemer #viande

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