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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Sky Chop Suey Inc., 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 janvier 2025
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : du poulet cru et des œufs crus ont été observés à la fois dans une glacière et une glacière verticale entreposés juste au-dessus des légumes prêts à manger, de la sauce soja… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mcdonald's, 6900 S Lafayette Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 janvier 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : plusieurs employés/préposés à la manutention des aliments dans les zones de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle ne portent pas de dispositifs de retenue pour cheveux. Il est demandé à tous les préposés… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Horse Thief Hollow, 10426 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une substance de couleur noire foncée sur les lèvres et à l'intérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de retirer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway Sandwich, 7918 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une désinfection inadéquate d'un ustensile à usages multiples à 0 h. M. (couteau) a observé une manipulatrice d'aliments dans un évier à 3… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé au moins 100 excréments de souris dans les zones suivantes : au bas de la petite table de préparation au bout de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 855 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains au lavabo des toilettes.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Alberto's Pizza, 1326 W Morse Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 janvier 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il ne faut pas utiliser des caisses à lait comme moyen d'élévation pour les articles entreposés.

49. Nettoyer les surfaces non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Little Caesars Pizza, North Sheridan Road, Peoria, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zktv5766 • détails

J'avais pris une pizza dimanche, mon petit ami en a mangé la majorité, j'en ai mangé quelques tranches. Le lendemain, la gorge de mon petit ami a commencé à gonfler. Il a commencé à avoir la diarrhée, à vomir constamment et à avoir la nausée. Deux jours… Voir plus

#littlecaesarspizza #peoria #illinois #unitedstates #pizza

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B

Subway, West Lake Street, Addison, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bpwk4845 • détails

J'ai commandé un BMT italien d'un pied de long dès que je l'ai terminé, environ 5 à 10 minutes plus tard, la chambre a commencé à tourner, j'ai immédiatement vomi toute la nourriture, des bouffées de chaleur et je suis malade pendant 2 jours.  | Symptômes: Vomissements

#subway #addison #illinois #unitedstates #italien

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Rapport réglementaire

École De Diego, 1313 N Claremont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : un responsable alimentaire certifié observé quitte l'établissement lors de l'inspection. Les employés ont déclaré qu'un responsable alimentaire certifié s'était rendu au magasin. Le responsable a été… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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