Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour: 18 décembre 2024 09:06

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T

McDonald's, South Western Avenue, Evergreen Park, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-tcbtw585 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Manger un hamburger
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#mcdonalds #evergreenpark #illinois #unitedstates #burger

24

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Y

Dunkin', 10401 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ybkp7134 • détails

Le 17/12/24, vers 7 heures du matin, j'ai commandé un sandwich chaud au Carmel Latte et au fromage aux œufs et à la saucisse. Après avoir mangé cela 2 heures plus tard, j'ai commencé à ressentir de graves nausées et de légers maux de tête quelques heures plus tard. Plus tard, des vomissements et de la diarrhée ont commencé. Je suis très faible, je n'arrive pas à contrôler ma diarrhée. J'ai des frissons et des vertiges. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, Vertiges

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #fromage #sandwich #saucisse #oeuf

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Rapport réglementaire

Obbie's Pizza, 6654 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 : roues de friteuses avec accumulation excessive de graisse. Au lieu de le nettoyer et de l'entretenir

55. Installations physiques installées, entretenues et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 2401 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat sanitaire de la ville de Chicago. Doit fournir.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jimmy's Food & Deli, 5601 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun accord de lutte antiparasitaire observé et/ou aucune preuve de service sur place au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir selon les besoins et de les conserver sur place… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Swift and Sons Tavern, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé que les différentes coupes de bœuf entreposées dans la partie inférieure d'une glacière verticale à deux portes sur la ligne de préparation principale se situaient entre 48,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dave's Red Hots, West Roosevelt Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide de Chicago au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés dans la zone de préparation des aliments de la cuisine sans étiquette. Il est demandé de fournir le nom usuel sur tous les contenants de vrac… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Baguette Panaderia, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 tous les aliments en vrac qui ne sont pas stockés dans leur emballage d'origine doivent être étiquetés avec le nom usuel du produit.

40. Propreté personnelle
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pizza Cantina, 18e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 planches à découper tachées observées avec des rainures sombres dans la zone de préparation de la pizza et fixées au refroidisseur de préparation. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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