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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Clark Catering, 8218 S Stony Is Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments froids observés ne maintenaient pas la bonne température lors de l'entrée dans une chambre froide, œufs 50. 5f, yogourt 50. 2f, houmous 49. 8f. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Masters Pancake House, 5265 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une substance rose ressemblant à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace qui coulait sur de la glace (glace utilisée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hôpital South Shore, 8012 S Crandon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans plusieurs stations de lavage des mains dans la zone de restauration. Il est demandé… Voir plus

#hospital #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Salle Cherry Circle, South Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé que du carton était utilisé comme doublure dans la zone arrière de lave-vaisselle/de préparation, au-dessus du bac à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sky Chop Suey, 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 cafards multigénérationnels en direct sont encore observés sur place dans les zones suivantes : 1 cafard adulte rampant sur un wok devant une ligne de cuisson, 1 cafard adulte… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Strings Ramen Shop Hyde Park, 1453 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé la porte moustiquaire intérieure avec des espaces de 1/4 de pouce en bas, sur les côtés et en haut.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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X

Fromage grillé, Culver's, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-xhcb5699 • détails

Hier, mon enfant de 8 ans a mangé un milk-shake au fromage grillé et au chocolat. Il a passé la majeure partie de la journée aux toilettes et cela s'est produit la dernière fois aussi, mais je ne savais pas que c'était ce qui s'est passé jusqu'à ce que nous mettions 2 et 2 ensemble.  | Symptômes: Diarrhée

#culvers #illinois #unitedstates #fromage #chocolat #secouez #shakeauchocolat

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P

Sonic Drive-In, West Morton Avenue, Jacksonville, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-pbrq1942 • détails

Je travaille chez Sonic. Je reçois de la nourriture gratuitement pendant les deux premières semaines. La première fois que j'y ai mangé, je suis tombée malade de diarrhée, de crampes et de nausées constantes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#sonic #jacksonville #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Fiesta Burger Heaven, 7832 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation d'avis aux consommateurs et aucun rappel sur le menu des aliments crus et insuffisamment cuits ne doivent être observés et conservés. (fondation prioritaire 7-38-005)… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Park Tavern, 1645 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été publié pour les aliments d'origine animale crus ou insuffisamment cuits figurant au menu. La direction a reçu l'ordre de divulguer… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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