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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

La Mejikana, 1820 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été trouvée dans l'évier de lavage des mains situé à l'avant de la barre. Doit fournir.

25.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
J'ai remarqué qu'environ 30 minutes après avoir mangé le poulet Alfredo à la Nouvelle-Orléans, j'ai remarqué que j'avais l'estomac brûlé, des torsions et des nausées soudaines. Je dois avouer que c'était du gingembre à sushi que j'avais mangé. Jusqu'à ce que ma femme commence à ressentir exactement… Voir plus

#undercooked #raw #mariecallenders #edwardsville #illinois #unitedstates #alfredo #poulet #sushi #gingembre

Aujourd'hui Roquette de Meijer à Urbana J'ai acheté de la roquette chez Meijer hier. Je l'ai gardé au frigo. J'ai mangé la roquette aujourd'hui pour le déjeuner. En moins de deux heures, des nausées se sont installées. Une heure plus tard, la diarrhée a commencé. Ça continue, et il est plus de 21 heures. Aidez-moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Autre

#meijer #urbana #illinois #unitedstates #roquette

J'ai commandé deux boissons et deux sandwichs à 8 heures du matin. À midi, nous avons tous les deux la diarrhée. Tout ce que nous avions à manger et à boire aujourd'hui, c'était Starbucks.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#starbucks #skokie #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Z Halal Chicago Wraps, 2739 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : copie photo annulée observée du certificat de directeur de la restauration de la ville de Chicago affichée sur le mur dans la zone de préparation arrière.… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant Shadaab, 2309-2311 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 déc. 2023
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : installation observée ne répondant pas aux exigences de décongélation. Un préposé à la manipulation des aliments fait décongeler du poulet congelé dans un évier à deux compartiments immergé dans de l'eau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Racine Plumbing, 2642 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 déc. 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines zones à l'intérieur du bac de la machine à glaçons doivent être nettoyées.

25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 11 déc. 2023
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun thermomètre ou indicateur irréversible n'a été observé pour mesurer la température de surface de la vaisselle dans le distributeur à eau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée
Source présumée : Soupe aux nouilles au poulet et aux morceaux de Campbell
Début : tout de suite
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée

#walmart #plano #illinois #unitedstates #poulet #nouilles #soupe