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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Vendredi soir 22-9-23 TATE'S COOKIES Ma sœur est tombée malade aussi en mangeant des biscuits Tate, nous sommes tous les deux devenus faibles, nous nous sommes sentis faibles, nous avons ressenti de légères crampes sévères, diarrhée, vomissements. Je l'ai acheté dans une église et ils l'ont obtenu auprès d'un vendeur. Je l'ai acheté dans une église, et ils l'ont obtenu auprès d'un vendeur.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : la direction n'est pas en mesure de fournir une procédure pour éliminer les vomissements et la diarrhée. Il a été demandé d'en avoir un avec les produits… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 20 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé qu'aucun responsable n'était en possession d'un certificat sanitaire valide de Chicago à son arrivée. Il a demandé au responsable de désigner… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Seul repas que nous avons pris toute la journée le 18/09/23. Nous avons tous mangé un plat profond classique de Chicago, une pizza et une salade. Dans les 3 heures qui ont suivi le repas, tous les membres de notre groupe ont eu une horrible diarrhée qui a duré jusqu'au lendemain matin.  | Symptômes: Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #salade

Irruption

Épidémie d'E. coli au lycée Huntley, Illinois

il y a 2 ans source mchenrycountyil.gov détails

Le Département de Santé du Comté de McHenry (MCDH) et le District Scolaire Communautaire de Huntley 158 ont annoncé l'enquête sur une épidémie récente d'E. coli producteur de toxine Shiga (STEC) à l'École Secondaire Huntley. Il y a eu six cas confirmés de STEC, tous impliquant des… Voir plus

#huntley #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Rosa's Tamales #4, 4619 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : porte arrière non protégée. Espace d'environ 1/4 de pouce au bas et sur le côté de la porte. Installé pour protéger les ouvertures extérieures et assurer un ajustement… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : les conteneurs de vrac observés n'étaient pas étiquetés dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun des aliments.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation du poulet n'est pas accessible, impossible à utiliser en raison d'une fuite excessive du… Voir plus

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire