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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Boulangerie et café Sunflour, 4250 N Marine Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuve notée d'animaux (chiens) introduits dans les locaux au moment de l'inspection qui ne sont pas des chiens d'assistance. Direction soignée : aucun animal n'est autorisé dans un établissement alimentaire à… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nuts On Clark, 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation (température de l'eau à 70,2f-73,4f). La… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Den, 8940-8944 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucun panneau de lavage des mains observé sur les lavabos dans tous les bars ne doit être fourni et entretenu.

37.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : on a observé de grands récipients ronds blancs contenant de la farine non étiquetés. Instructions : tous les produits alimentaires qui ne sont pas dans leur contenant d'origine doivent être… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

West River Cafe, 4400 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 4 cafards vivants ont été observés au sous-sol, notamment dans les escaliers, dans la machine à glace et sur le sol autour des glacières. Il a demandé au responsable de desservir… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kibbitznest Books & Brews, 2212 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure de nettoyage écrite ni équipement requis sur place en cas de vomi ou de diarrhée. Doit fournir. Citation émise pour violation prioritaire de la fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's (t-1 C10), 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation n'était pas accessible ; il était bloqué par un chariot et des étagères… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jacqueline Vaughn Occupational (h/s), 4355 N Linder (5500 W), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
59. Correction d'une violation précédente de la fondation prioritaire
- commentaires : la précédente violation prioritaire de la fondation n'a pas été corrigée par rapport d'inspection no 2581404 daté du 09/08/2023 #10 —un évier pour se laver les mains est… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks Coffee, 4200 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville au niveau des éviers de lavage des mains dans les toilettes pour hommes et… Voir plus

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ciales Poultry, 2141 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a reçu l'ordre de signer une politique de santé… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

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