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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

New China Tea, 4022-4024 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments TCS suivants à des températures inappropriées allant de 50, 9 à 57, 0 f dans une glacière de préparation : crevettes cuites, poulet cuit, bœuf cuit, pâtes cuites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant The Chicago Firehouse, 1401 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : 5-205. 11 ont observé un évier de lavage des mains bloqué par un coffre à outils devant l'évier de lavage des mains, dans la… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

24   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes, 5353 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de détailler les supports de rangement propres à l'intérieur de la glacière afin d'éliminer les débris alimentaires secs et de l'entretenir.

55. Installations… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 3551 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé dans le lavabo des toilettes des employés. Il est demandé d'entretenir tous les éviers de lavage… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Church's Chicken n° 982, 58 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai remarqué que le robinet de l'évier à 3 comp fuyait et que le dispositif de refoulement était en mauvais état, également dans le même évier. Doit être réparé et entretenu.

Une source : chicago.gov

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Cabanita, 10401 S Muskegon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée par les employés n'a été observée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Éviers de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Yolanda's, 3058 S Central Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur le lavabo des toilettes. Il a demandé au responsable de fournir.

23. Marquage et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gourmet Deli & Subs, 12201-12209 S Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection alors que le contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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W

Wendy's, North Richmond Road, McHenry, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-wmxz3284 • détails

21 juin 2023 DÉTAILS DE LA COMMANDE N° de commande : 73815**** Intoxication alimentaire présumée 16 h 45 J'ai commandé un petit pain au bretzel et au bacon environ 6 heures plus tard... 1 h 30 Crampes d'estomac sévères, nausées, frissons, transpiration excessive, diarrhée Je présente toujours des symptômes plus de 24 heures plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Frissons, Transpiration, Crampes

#wendys #mchenry #illinois #unitedstates #bacon #burger #bretzel

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Wendy's, North Richmond Road, McHenry, IL, USA June 21, 2023 ORDER DETAILS Order ID: 73815**** Susp... photo #1
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