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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Soho House/club, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 juin 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original pendant la préparation et le service des aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeye's, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juin 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : voir violation #60

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé un tuyau qui fuyait sous la table à vapeur… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 juin 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé que les joints en caoutchouc autour du refroidisseur de préparation avant étaient en mauvais état. Doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Food 4 Less, 7030 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juin 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètres observés pour les étalages de produits et de boulangerie, et glacière de charcuterie en mauvais état. Il est demandé de réparer et d'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Los Chepes, 3116 W Pope John Paul II Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 juin 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : aucun désinfectant sur place au moment de l'inspection pour laver, rincer et désinfecter le matériel de cuisson. Au lieu de fournir un désinfectant. Violation de priorité.… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3376, 370 N Desplaines St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juin 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un espace d'un quart dans le coin inférieur droit de la porte de réception #2 dans le quai de rangement arrière. Il est demandé de réparer et d'entretenir.… Voir plus

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
K

Bob Chinn's Crab House, South Milwaukee Avenue, Wheeling, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-ktfcd168 • détails

Mercredi 7 juin 2023 Je crois que c'était des calmars. Crampes horribles, diarrhée et rougeur du visage. J'ai l'impression que quelqu'un y a soufflé un bazooka.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#wheeling #illinois #unitedstates #calamars

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B

Taco Bell, Université, Urbana, IL, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-byctf561 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : courbatures
Source suspectée : incertaine
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, Douleur corporelle

#tacobell #urbana #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Taco Bell, University, Urbana, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vomitin... photo #1
44   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kennedy Fish & Chicken, 2425 E 72nd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : grands conteneurs pour vrac nécessitant un étiquetage approprié avec le nom du produit. Il est demandé de corriger et de maintenir.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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