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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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B

Yeowoosai, North California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bjjzg484 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : nourriture coréenne
Début : 12 à 24 heures
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates #coréen

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Rapport réglementaire

Cochiaros Pizza #2, 4741 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 mai 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis à l'intention des consommateurs ni aucun rappel n'ont été fournis sur le menu et le tableau de menu pour les aliments crus ou… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Little Dennis, 3007 W 63e St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2023
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : on a observé des chiffons d'essuyage humides en cours d'utilisation sur les comptoirs de la zone de préparation des aliments. Il est demandé de conserver les lingettes dans une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Yellow Rose, 5640 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun rappel n'a été trouvé concernant des aliments insuffisamment cuits vendus sur place. Fondation prioritaire. Aucune citation émise. 7-38-005. Doit fournir.

37. Aliments correctement étiquetés … Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Crèche Fresh Start, 6922-6924 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15--Aucune eau courante n'a été observée dans le lavabo des toilettes pour tout-petits garçons (côté gauche). Le lavabo du côté droit avait de l'eau chaude. Doit réparer l'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hetman Deli, 5513 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : soupe emballée observée dans une glacière pour le service en libre-service à la clientèle sans aucune étiquette. Il est demandé de fournir une étiquette indiquant le nom de l'aliment, l'adresse,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Ghareeb Nawaz, 2032-2036 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : des panneaux de lavage des mains usés ou déchirés ont été trouvés dans toutes les stations de lavage des mains. Doit fournir.

55. Installations… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Playas Nayaritas 2, 6000 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 mai 2023
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures de maintien à chaud inappropriées observées sur les aliments TCS. On a observé du riz cuit à 126 °F à l'intérieur de l'unité de maintien au chaud. La direction… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos El Barbas, 4569 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat d'hygiène alimentaire valide à Chicago. A demandé au directeur de désigner un responsable pendant toutes les heures d'ouverture.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire
T

Denny's, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-thtmp329 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : de la nourriture ici
Début : moins de 4 heures
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#dennys #chicago #illinois #unitedstates

856   Commentaires Commentaire

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