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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Bar Siena, 832 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 avril 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai trouvé des aliments TCS froids à des températures de maintien au froid inappropriées dans le refroidisseur situé en face du four à pizza. Les pommes de terre cuites, le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeye's, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 avril 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : doit nettoyer en détail l'extérieur de tous les équipements de cuisson pour éliminer les débris et/ou la graisse.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de préparation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Beverly Bakery Inc, 10528 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol le long des murs d'un placard électrique, sur le sol près d'un batteur sur socle, entre un placard… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

J'ai commandé, à moi et à un ami, une grande pizza au pepperoni et une tasse de sauce à l'ail. Quelques heures plus tard, j'ai des nausées, de la diarrhée et des crampes d'estomac très intenses. Cela fait plus d'une heure d'inconfort maintenant et ça ne va pas disparaître 🤢  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes

#dominospizza #calumetcity #illinois #unitedstates #pepperoni #pizza #ail

Bonjour, j'ai acheté un pot de salsa à cet endroit. C'est ce qu'on appelle la salsa en morceaux Casa Mamita, de taille moyenne. C'était un bocal non ouvert. Je l'ai ouvert le lundi soir, probablement vers 22 heures. Je me suis réveillé à 5 heures du matin,… Voir plus

#aldi #lyons #illinois #unitedstates #salsa

Rapport réglementaire

Conte Di Savoia, 1438 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans les éviers de lavage des mains, de la vaisselle et des toilettes. Doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kinton Ramen, bâtiment 163 N Sangamon St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (porc, poulet, riz).… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Joe & The Juice, 412 N Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago n'a été publié ni fourni sur place pour le directeur actuel en service alors que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire