Rapports de sécurité alimentaire: Bar Siena, 832 W Randolph St, Chicago, IL 60607, USA
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Rapport réglementaire
Bar Siena, 832 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 avril 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai trouvé des aliments TCS froids à des températures de maintien au froid inappropriées dans le refroidisseur situé en face du four à pizza. Les pommes de terre cuites, le…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai trouvé des aliments TCS froids à des températures de maintien au froid inappropriées dans le refroidisseur situé en face du four à pizza. Les pommes de terre cuites, le…
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Rapport réglementaire
Bar Siena, 832 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 janvier 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : une signalisation sur le lavage des mains est requise sur tous les lavabos. Doit fournir.
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : une signalisation sur le lavage des mains est requise sur tous les lavabos. Doit fournir.
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles…
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Rapport réglementaire
Bar Siena, 832 W Randolph St , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 août 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : j'ai observé l'avis aux consommateurs sur le menu imprimé mais aucune déclaration ou déclaration de rappel. A demandé au responsable de fournir une déclaration de divulgation ou de…
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : j'ai observé l'avis aux consommateurs sur le menu imprimé mais aucune déclaration ou déclaration de rappel. A demandé au responsable de fournir une déclaration de divulgation ou de…
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