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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

École Arnold Mireles, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : commentaires de l'inspecteur : doit placer un panneau sur le lavage des mains au lavabo des toilettes de la chambre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Au lieu de l'obtenir et de le faire publier à tout moment.

2. Certificat… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bowen H/s /Baker Charter School, 2710 E 89th St (8900s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : il faut régler le robinet du lavabo pour le lavage des mains pour qu'il reste allumé plus longtemps pour le… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire de Burbank, 2035 N Mobile, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
59. Correction d'une précédente violation du principe de priorité
- commentaires : la précédente violation de la priorité de la fondation n'a pas été corrigée depuis le 26/01/2023, rapport #2570257. #10 - aucun évier de lavage des mains n'a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire
X

Beef Village, North Seminary Avenue, Woodstock, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-xqtfn596 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, douleurs à l'estomac, crampes
Source suspectée : frites au fromage
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : 3 personnes
Informations supplémentaires :  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#woodstock #illinois #unitedstates #fromage #frites

1   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Uni Sushi, 1752 W North Avenue, Chicago, Illinois 60622, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé pendant la préparation de produits TCS, tels que du poisson. Il est demandé de maintenir un employé titulaire d'un certificat… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Garderie et centre d'apprentissage Little Stars, 7039 W Grand Avenue, Chicago, IL 60707, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 avr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau observée comprise entre 65 et 79 °F dans les lavabos situés dans les toilettes pour tout-petits. La température minimale de l'eau doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nando's, 150 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 avr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un espace de 1/2 pouce entre les portes extérieures avant. Doit sceller l'espace pour empêcher l'entrée et le maintien de nuisibles ou de rongeurs.

56. Ventilation et éclairage… Voir plus

#mice #rats #rodents #nandos #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

City Winery Chicago, 1200 W Randolph St, Chicago, Illinois 60607, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petites mouches vivantes ont été observées à l'intérieur de l'installation. On en a trouvé 15 sur du matériel et des éviers dans le bar du 1er étage, 5 sur… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 avr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable de fournir du savon pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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