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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Recall notice

Salades Fruit Ridge Farms & BELL'S BISTRO - Alerte de santé publique en raison de Listeria

il y a 3 ans •source fsis.usda.gov • détails

Le FSIS émet une alerte de santé publique pour les produits de salade fraîche prêts à consommer (RTE) avec du poulet et du jambon qui contiennent de la laitue réglementée par la FDA qui a été rappelée pour une possible contamination par Listeria monocytogenes (Lm). Le FSIS… Voir plus

#unitedstates #poulet #fruit #laitue #salade #jambon #saladecésar

Rappel d'aliments Fruit Ridge Farms & BELL’S BISTRO salads - Public health alert due to Listeria The FSIS is issuing a... photo #1
856   Commentaires Commentaire
J

Salade, sweetgreen, West Randolph Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-jxwnz957 • détails

Salade « Shroomami Warm Bowl ». Le lendemain matin, apparition de symptômes évidents liés à la bactérie E. coli : une tentative d'aller à la selle ne produit qu'une expulsion d'eau claire, sous forme de diarrhée, avec des solides accumulés dans la constipation. Le repas a eu… Voir plus

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #salade #bol

175   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cheesie's Pub & Grub - Lakeview, 958 W Belmont Avenue, Chicago, IL 60657, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : unité de condensation à l'intérieur du congélateur au sous-sol, tuyaux et unité avec accumulation excessive de glace. Cause de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 3167 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 avr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection ne possédait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la base de priorité. Aucune citation… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

EL G-FE, 4820 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant et bar La Sirena, 3109 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de lavabo dans la zone du bar. Il est demandé d'installer un évier Hanwash sous la plomberie de la ville et de maintenir la priorité,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zacatacos, 5925 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : distributeur de savon pour le lavage des mains observé et distributeur de serviettes en papier au-dessus d'un évier à trois compartiments. Il est demandé de passer… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boca Loca Taqueria Bucktown, 2009 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce lors du balayage de la porte de sortie arrière. Cette porte doit être protégée contre les rongeurs.

40. Propreté personnelle
- commentaires : des manipulateurs d'aliments… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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