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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Fry the Coop, 4300 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est présent avec un certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago pendant la préparation et le service de TCS Foods (macaronis… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #macaronis

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Mount Vernon, 10540 S Morgan St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes du premier étage pour femmes (55. 6f) et des toilettes du premier étage pour filles… Voir plus

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #maïssoufflé #chi-chis

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Rapport réglementaire

Obbie's Pizza, 6654 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 février 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : aliments observés entreposés sur le sol dans une glacière. Il a demandé au responsable de soulever tous les aliments à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

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Rapport réglementaire

École Queen of the Universe, 7130 S Hamlin Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 commentaires des inspecteurs : journal de lutte antiparasitaire incomplet. Rapports de service de lutte antiparasitaire manquants concernant les visites de service. Un registre de toutes les visites décrivant toutes… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

White Castle, 6901 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 février 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : matériel de cuisson observé sale par des débris alimentaires et de la graisse. Doit être soigneusement nettoyé et entretenu pour éviter toute source… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 8 E Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 février 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : les personnes qui manipulent des aliments ne portent pas de dispositifs de retenue pour cheveux, il est demandé de les porter.

Une source : chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

M & K Poultry, 2600 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Au lieu de l'obtenir et de le conserver

2. Certificat d'hygiène des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #oeuf #rouleau #chi-chis

124   Commentaires Commentaire
G

Wu's Ramen Orland Park, 15159 South La Grange Road, Orland Park, Illinois 60462, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-gttnn287 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : Miso Ramen
Début : Tout de suite
Durée : autre : Autre
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Ate Miso Ramen.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#orlandpark #illinois #unitedstates #ramen

23   Commentaires Commentaire
C

Steak 'n Shake, South Harlem Avenue, Tinley Park, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-cmmjt175 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, fièvre, maux de tête
Source suspectée : fonte des fresques
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Autre
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Maux

#steaknshake #tinleypark #illinois #unitedstates

45   Commentaires Commentaire
P

Roti Lincoln Park, West North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-pvfp2262 • détails

D'habitude, je les adore, mais j'ai mangé un plateau de falafels et je me suis réveillé à 3 heures du matin le lendemain en vomissant violemment et je suis très malade depuis un jour. Faites-vous une faveur et évitez cet endroit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #falafel

173   Commentaires Commentaire

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