Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Double Bubble, 6036 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 nov. 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable de l'inspection ne possède pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago pour les services de restauration. Violation de la base de… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #burger #chili #hot-dog #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, fièvre, frissons
Source suspectée : Nourriture
Début : dans les 30 minutes
Durée : 1 jour
Malade : 1
Informations complémentaires : J'ai mangé du bulgogi sans museau mardi et j'en ai eu les symptômes. Au début, j'ai pensé que c'était… Voir plus

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #cooks

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons, autres : Autres
Source suspecte : Incertaine
Début : 1 heure
Durée : Plus de 24 heures
Malade : 1  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#plainfield #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

White Castle, 3212 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 déc. 2022
61. Rapport de synthèse affiché et visible par le public
- commentaires : le résumé du rapport d'inspection précédent datant du (31/01/2022) n'a pas été affiché pour que le public puisse le consulter. Le résumé du rapport d'inspection d'aujourd'hui a… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Rustle & Roux, 227 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : nous avons trouvé une température de l'eau de l'évier pour le lavage des mains à 63 °F, située à l'arrière, à côté de la friteuse. Doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #biscuit #oignon #poivre #pizza #salade #sous-catégorie #cooks

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dongpo Impression, 228 W Cermak Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 nov. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : l'intérieur de la portée de la glacière doit être nettoyé. Toutes les étagères ont besoin d'être nettoyées. Il est demandé de corriger et de maintenir.

39.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 30 nov. 2022
37. Nourriture correctement étiquetée ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac doivent être étiquetés pour identifier tous les produits. Il a été demandé de corriger.

40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les employés de… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #viande #cooks

855   Commentaires Commentaire