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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Recall notice

Rappel de crevettes congelées importées en raison d'une contamination au césium 137

il y a 9 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 25 septembre 2025 :
Le 2 septembre 2025, Southwind Foods, LLC a étendu son rappel de crevettes congelées pour y inclure des lots et des produits supplémentaires. Les crevettes touchées ont été distribuées entre le 17 juillet et le 8 août 2025 à… Voir plus

#walmart #recall #greatvalue #unitedstates #crevettes

Rappel d'aliments Imported Frozen Shrimp recalled due to Cesium-137 Contamination Update September 25th, 2025: On Sep... photo #1
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Rapport réglementaire

Subway, 1651 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : buses situées sur la station de boissons et la surface inférieure de l'armoire située sous la station de boissons à nettoyer. Il est demandé de… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bar à vin et à bière Rootstock, 954 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de crustacés de 90 jours n'a été observée pour les huîtres datées du dernier jour de vente ou de service sur des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #huîtres

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Rapport réglementaire

Restaurant Tropical Taste, 3917 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : 3-307. 11 : **c** diverses sources de contamination observées, aucun pare-éclaboussures entre le lave-mains exposé à l'avant et la table de préparation et le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

A Place By Damao, 2621 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : a observé une photo sur un téléphone portable du certificat de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago. Les personnes chargées doivent avoir le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rosa Isela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une pelle à glace a été observée en train d'être rangée sur le dessus du bac à glaçons. Instructions sur la façon de ranger correctement la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

Mcdonalds, 5624 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation observée dans le siphon de sol situé à l'arrière, sous l'évier à trois compartiments. La personne responsable a été chargée du nettoyage et de l'entretien.

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tanta, 118 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 planches à découper tachées observées dans les zones de préparation du premier étage et du sous-sol. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Publican Quality Bread, 1755 - 1759 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les installations de lavage des mains observées ne sont pas accessibles devant la zone de préparation/de service de la vente au détail. De la glace… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich #pâtisserie #rouleau

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