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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Baba's, 6421 S Dr Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juillet 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : une tasse de boisson ouverte a été observée dans la table de préparation arrière et un employé boit dans une tasse ouverte dans la zone de préparation arrière. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #céréales

Rapport réglementaire

Restaurant Tama, 1952 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juillet 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : installation observée utilisant un kit de déversement de fluides corporels pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques sans désinfectant approprié pour désinfecter les norovirus. Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #tomate #moules #puréedepommesdeterre #lait #yogourt

Rapport réglementaire

Sukhadia Sweets & Snacks, 2557-2559 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 30 petites mouches vivantes ont été observées sur les murs à l'extérieur d'une glacière. Le responsable chargé doit supprimer toute activité de petites mouches avant la date de réinspection. Fondation prioritaire… Voir plus

#vons #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bacci Pizzeria, 2343 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été respectée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #italien #laitue #pepperoni #pizza #saucisse #tomate #légume #ailes #pizzaaufromage

Rapport réglementaire

Monica's Pizza, 6446-6448 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 contenants de conservation des aliments observés dans la zone de préparation sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.

43. Ustensiles en cours d'utilisation :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Chipotle, 2935 W Peterson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : certificats de formation sur les allergènes alimentaires manquants et périmés observés. Il est demandé à tous les responsables alimentaires certifiés de la ville de Chicago de détenir des certificats de formation en matière d'allergènes valides sur place.

Une source : chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cafétéria, 909 N Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 11 petites mouches ont été observées dans la cuisine de banquet, y compris : dans la zone de vaisselle, dans la zone de préparation et dans la zone de stockage à… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #banquet

J'ai acheté une caisse de chips Kellogs Special K. J'en mangeais tout le temps sans problème. Mais cette fois, cela m'a rendu tellement malade que je vomissais, que j'avais des étourdissements, des nausées et que j'avais de graves crampes d'estomac et de la diarrhée. Cela s'est produit… Voir plus

#samsclub #kellogg #cheektowaga #newyork #unitedstates #fraise #pâtisserie

J'ai mangé un chimichanga au poulet et au fromage El Monterey et j'ai vomi ou j'ai eu de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#hannaford #lewiston #maine #unitedstates #fromage #poulet #chimichanga