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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Hôtel Robey, 1600-1618 N Milwaukee, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : serveur observé en train de remplir des motomarines à l'évier. Il a été demandé de mettre fin à cette pratique. Le lave-mains sert uniquement à… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant de dumpling Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : porte moustiquaire arrière avec des espaces de 1/2 « à 1" en dessous et n'est pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Il est demandé de protéger la porte contre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jordyn's Jerk Palace Inc, 10318 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains sur les lavabos situés dans les toilettes. Chargé de fournir.

37. Aliment correctement étiqueté ;… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pizza Lobo, 3000-3004 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée au lavabo du bar. Personne responsable informée que des serviettes en papier doivent être disponibles à tout moment… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Harolds Chicken 23, 203-205 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable du certificat d'hygiène alimentaire de Chicago n'a été observé. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

County Fair Foods, 10800 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : l'intérieur de la machine à glace nécessite un nettoyage détaillé pour éliminer toute accumulation. Il est demandé d'éliminer toutes les accumulations et de les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé environ 50 livres de bœuf cru tranché à 50. 4f, environ 25 livres de flautas de poulet à 47, 9, observé environ 10 livres de riz cuit à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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M

Target, Arlington Boulevard, Falls Church, Virginie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-mtvb7152 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : Lucky Charms Marshmallows
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Mes selles et ma diarrhée étaient vert fluo  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#target #luckycharms #fallschurch #virginia #unitedstates

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F

Whole Foods Market, Kamakee Street, Honolulu, Hawaï, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-fvgd8276 • détails

Intoxication à la ciguatera causée par Sea Bass au rayon des fruits de mer. 9 heures après avoir mangé, j'ai eu des vertiges extrêmes, un nystagmus, une pression artérielle et une fréquence cardiaque élevées, un essoufflement et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Essoufflement

#wholefoodsmarket #honolulu #hawaii #unitedstates #fruitsdemer

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T

Steakhouse brésilien Galpão Gaucho, West Harbor Drive, San Diego, Californie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-twmk3267 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : viande, salade
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : j'ai mangé une grande variété de viandes et je suis allée au bar à… Voir plus

#sandiego #california #unitedstates #salade #viande

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