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Rapport par

La FDA enquête en cours sur une éclosion de Listeria monocytogenes - Source inconnue

il y a 2 ans source www.fda.gov

Irruption

United States

La FDA enquête actuellement sur une éclosion de Listeria monocytogenes. Au 15 décembre 2021, 16 personnes infectées par Listeria monocytogenes avaient été signalées. Aucun produit spécifique n'a été lié à cette enquête à ce jour. Cette enquête est en cours.

Selon les CDC, la listériose est une infection grave généralement causée par la consommation d'aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, et les flambées de Listeria sont souvent liées à des produits laitiers et à des produits laitiers.

Cette maladie est plus susceptible de rendre malades les femmes enceintes et leurs nouveau-nés, les adultes âgés de 65 ans ou plus et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. D'autres personnes peuvent être infectées par la Listeria, mais elles tombent rarement gravement malades.

Voici quelques recommandations des CDC pour prévenir la listériose :

- Ne mangez pas de germes crus ou légèrement cuits (y compris les germes de luzerne, de trèfle, de radis et de haricot mungo).
- Ne laissez pas le jus des paquets de hot-dog et de viande à déjeuner entrer en contact avec d'autres aliments, ustensiles et surfaces de préparation des aliments. Pour les personnes à risque plus élevé, évitez de manger des hot-dogs, des viandes froides, d'autres charcuteries ou des saucisses fermentées ou sèches à moins qu'ils ne soient chauffés à une température interne de 165° F ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds à la vapeur juste avant de servir. Se laver les mains après avoir manipulé des hot-dogs, des viandes à déjeuner et des charcuteries
- Ne consommez que du lait et des produits laitiers pasteurisés, y compris le fromage à pâte molle, la crème glacée et le yogourt. Recherchez le mot « pasteurisé » sur l'étiquette. En cas de doute, ne l'achetez pas !
- Mangez le melon coupé tout de suite ou réfrigérez-le. Jetez les melons coupés laissés à température ambiante pendant plus de 4 heures.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Pour plus de détails, consultez le site des enquêtes sur les épidémies de la FDA : www.fda.gov

Source : FDA et CDC

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Rapports intéressants récents

La Food and Drug Administration (FDA) a demandé à Sammy's Milk de mettre en garde contre l'utilisation de sa préparation pour tout-petits au lait de chèvre comme préparation pour nourrissons, car la FDA craint que la préparation ne réponde pas à toutes les exigences de la FDA … Voir plus
en matière de préparations pour nourrissons, ne soit pas sûre et ne fournisse pas une nutrition suffisante lorsqu'elle est utilisée comme préparation pour nourrissons. Ces préoccupations ont été communiquées à Sammy's Milk lors d'une réunion avec la FDA cette semaine qui a permis d'identifier des déclarations sur le site Web de Sammy's Milk et sur les plateformes de réseaux sociaux qui pourraient être interprétées comme indiquant que le produit est sans danger pour les nourrissons.

Sammy's Milk tient à souligner que son produit est spécifiquement formulé pour les enfants âgés de 12 à 36 mois, comme indiqué clairement sur son emballage et son site Web. Le produit en cause était uniquement disponible en ligne et portait le code de lot SD348, avec une date de péremption d'août 2025.

La société affirme que ce produit constitue une option nutritive pour les tout-petits, mais elle ne recommande pas l'utilisation de lait maternisé pour tout-petits au lait de chèvre pour les nourrissons de moins de 12 mois. Si vous donnez notre produit à un nourrisson, ils vous recommandent d'arrêter car la FDA craint que ce produit ne réponde pas à toutes les exigences de la FDA en matière de lait maternisé, qu'il ne soit pas sûr et ne fournisse pas une nutrition suffisante lorsqu'il est utilisé comme lait maternisé.

Si des problèmes surviennent lors de l'utilisation de ce produit chez les nourrissons, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Sammy's Milk
Nom de marque : Sammy's Milk
Produit rappelé : Formule pour tout-petits au lait de chèvre
Motif du rappel : Le produit ne fournit pas une nutrition suffisante lorsqu'il est utilisé comme préparation pour nourrissons
Date de rappel de la FDA : 18 avril 2024

Une source : www.fda.gov
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#babyformula #us

R
J'ai eu l'émission spéciale McAllen hier, le 22/10/24, j'ai eu la pire diarrhée, des douleurs abdominales et des crampes, des vomissements et de la fièvre. Je vomissais des crevettes, de l'ail et du maïs.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes

#mcallen #texas #us #corn #shrimp #garlic

Y

Wendy's, rue Scott, Ottawa, Ontario, Canada

il y a 3 semaines reported by user-yjjt8597

Hier soir, j'ai commandé des croquettes de poulet frites et plus tard dans la soirée, après minuit, j'ai commencé à me sentir mal. Je me suis réveillé à 4 heures du matin avec une diarrhée intense et j'ai vomi. Actuellement, j'ai encore des nausées et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#wendys #ottawa #ontario #ca #chicken #fries #chickennuggets

J

Panera Bread, Grand Avenue, Gurnee, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours reported by user-jhpkf638

J'ai mangé la salade de poulet du sud-ouest et le sandwich chaud au poulet et à l'avocat en magasin environ 4 heures plus tard, je vomissais et j'avais de la diarrhée. Une autre personne avec qui j'ai mangé là-bas a les mêmes symptômes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#panerabread #gurnee #illinois #us #avocado #chicken #salad #sandwich #chickensalad

R

Nando's Bath - Kingsmead, James Street West, Bath, Royaume-Uni

il y a 1 semaine reported by user-rdwz9992

J'ai 4 cuisses désossées avec du riz épicé et des chips péri salées et je ne me suis jamais sentie aussi mal que j'ai eu les pires crampes d'estomac et vomissements !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux

#nandos #bath #england #gb #chips #rice

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