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Empoisonnement des aliments pour barbecue

Empoisonnement des aliments pour barbecue

Il existe de nombreux types de BBQ dans le monde et ils ont tous un risque d'intoxication alimentaire. Les deux principaux risques proviennent de la viande insuffisamment cuite et de la contamination croisée de la viande crue aux aliments prêts à manger. Cela peut entraîner des maladies causées par des bactéries telles que E. coli et les symptômes peuvent inclure des nausées et des vomissements.

Dernière mise à jour:

Produit: Bbq

Q
Ok jeudi 9 mai, j'ai partagé des ailes de piment doux et j'ai mangé des filets de poulet avec des frites. Sauce ranch et barbecue. Je me suis réveillée le lendemain en faisant caca pendant environ 30 minutes, juste de l'eau. Puis j'ai vomi 3 fois différentes.… Voir plus

#applebees #bethlehem #pennsylvania #us #bbq #chicken #chilli #fries #wings #chickentenders

B
J'ai mangé des ailes désossées au barbecue coréen, des frites vaudou et des ailes de mangue habanero. Quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir des frissons et j'ai commencé à avoir de la diarrhée et des vomissements. C'est la deuxième fois que cela se produit après… Voir plus

#wingstop #elmonte #california #us #bbq #fries #korean #wings #mango

Date du rapport : 30 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection, alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

M
J'ai mangé une salade avec du bœuf grillé au chipotle vers 15 h le 30 avril 2024 et j'ai très mal au ventre depuis 30 minutes. Cela ne va pas disparaître et je m'inquiète si cela est dû à une intoxication alimentaire ou à l'un de ces… Voir plus

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #us #bbq #beef #salad

X
J'en ai eu marre du porc ou d'une boisson aux fruits de la passion. J'étais tellement en bas que j'ai failli m'évanouir. Et je n'ai presque pas bu de bière. J'ai goûté 3 cidres.
. C'était un barbecue au Brewfest d'Elk Grove Park. C'était un barbecue au… Voir plus

#elkgrove #california #us #fruit #pork

C

BBQ, Decatur, GA, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-czdxr927 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : BBQ
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Douleur extrême et caca gratuit  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#decatur #georgia #us #bbq

H
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : BBQ
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons

#jimnnicksbarbq #alpharetta #georgia #us #bbq

G
Je suis allé au Hurtado BBQ. J'ai pris le porc effiloché, la poitrine, les haricots, le macaroni au fromage et le pain de maïs. Environ 7 heures plus tard, j'ai ressenti d'intenses douleurs à l'estomac et de la diarrhée. Toutes les heures environ, une autre vague se… Voir plus

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

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